�?lle, bælle frikadelle

Camilla Plums nye kogebog er baseret på hendes arbejde med økologisk mad i institutioner samt på erfaringerne fra et livligt kokke- og forældreliv. Resultatet er en ufrelst, kontant håndbog med en stor opskriftsdel med sund, opfindsom mad for børnefamilier og institutioner. Dertil en nyttig artikeldel med emner som allergi og mad, madlyst og spisevægring, børneselskaber og madpakker samt sæsonmad - inklusive ideer til råvarer, man kan plukke og samle i naturen. "Det er slet og ret én af de morsomste kogebøger, jeg længe har haft ved min side ... Ligesom konfirmander får uddelt Det Ny Testamente, burde ælle, bælle frikadelle foræres som inspiration og påmindelse til nybagte forældre." - Jacob Levinsen, Berlingske Tidende.