Ernæringslære
425,00 kr
Desværre udsolgt fra forlaget.
ISBN
9788770824590
Ernæringslære giver redskaberne til den rette kostsammensætning.
Ernæringslære gennemgår kroppens opbygning og funktioner. Den indeholder en gennemgang af menneskets fordøjelse i detaljer samt en beskrivelse af de energigivende stoffer, vitaminer og mineraler. Desuden fokuseres på anbefalinger om mad til forskellige grupper.
Bogen indeholder følgende kapitler:Kroppens opbygning og funktioner Fordøjelsen Maden - kroppens brændstof Energigivende stoffer Vitaminer - de små igangsættere Mineraler - de små nødvendigheder Mad til forskellige grupper
Ernæringslære gennemgår kroppens opbygning og funktioner. Den indeholder en gennemgang af menneskets fordøjelse i detaljer samt en beskrivelse af de energigivende stoffer, vitaminer og mineraler. Desuden fokuseres på anbefalinger om mad til forskellige grupper.
Bogen indeholder følgende kapitler:Kroppens opbygning og funktioner Fordøjelsen Maden - kroppens brændstof Energigivende stoffer Vitaminer - de små igangsættere Mineraler - de små nødvendigheder Mad til forskellige grupper
| Forfatter | Iben Humble Kristensen |
|---|---|
| Forlag | Praxis - Erhvervsskolernes Forlag |
| Indbinding | Hæftet |
| Thema koder | Diæt og ernæring, Diæter og slankekure, Lærervejledninger og undervisningsmateriale, Metabolisme |
| Varegruppe | Skole- og lærebøger, div. |
| Ekspedition | EF |
| Udgivelsesdato | 30. sep. 2014 |
| Sideantal | 200 |
| Bredde | 0 |
| Højde | 0 |
| Dybde | 0 |
| Vægt | 0 |
| Første udgave | 2014 |
| Oplagsdato | 30. sep. 2014 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 8 |
| Serie | Ernæringsassistent |
| ISBN-13 | 9788770824590 |
| ISBN-10 | 8770824592 |
| EAN | 9788770824590 |
| Sprog | Dansk |
| Orignalsprog | Dansk |
| Illustreret i farver/sh | Nej |



