Morgenmad og brunch

I Morgenmad og brunch får du inspiration til lækkerier til morgenbordet eller hjælp til at skabe en helt overdådig brunch fra det italienske køkken. Lav fx en lækker omelet med gedeost og laks, ricotta-crepes med tomater eller en lækker tun-carpaccio med koncentreret citronolie og slut fx af med karameliserede figner og pærer med stjerneanis.
Til hver opskrift angives sværhedsgrad, forberedelses- og tilberedningstid.

Bogen er rigt illustreret med flotte farvefotos.