Den store øl-o-pædi

Af: Michael Larson
228,75 kr
500
ISBN
9788771417692
Engelske, amerikanske og især tyske øl har fundet indpas i det danske marked for specialøl. Det kan være mere end svært at navigere i de mange tusinde øltyper, der findes i butikkerne i Danmark.

Den Store Øl-o-pædi hjælper både nybegynderen og den mere prøvede ølkender med at finde rundt de forskellige øltyper. Bogen indledes med et par afsnit, om hvordan øl brygges, opbevares, smages og ikke mindst; hvad skal man spise sammen med øllen.I beskrivelsen af hver enkelt øltype, er bogen visuelt bygget op med et øl-diagram for hver enkelt øl med smagsnoter, madanbefalinger, sjove fakta og anbefalede bryggerier.

I alt 90 forskellige slags øl er beskrevet i bogen. Øllene er organiseret efter dels øltype og oprindelsesland. Bogen rummer amerikanske øl, irske, engelske, tyske og belgiske øl. Hver beskrivelse indeholder en kort historie, en beskrivelse af øllen og anbefalinger af tre øl at smage, der er smagsnoter, sjove fakta og anbefalede bryggerier.

En oplagt julegave til en mand, der elsker øl!
Specifikationer
Forfatter Michael Larson
Forlag TURBINE
Indbinding Indbundet
Thema koder Levnedsmiddelteknologi
Varegruppe Vin, Spiritus & Øl
Ekspedition DAF
Udgivelsesdato 17. okt. 2014
Sideantal 229
Bredde 0
Højde 0
Vægt 0
Første udgave 0
Oplagsdato 17. okt. 2014
Oplag 0
Udgave 0
ISBN-13 9788771417692
ISBN-10 8771417699
EAN 9788771417692
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.