Økologisk planteavl

Hæftet redegør for principperne for økologisk dyrkning på planteavlsbedrifter, som det praktiseres på ejendomme med få eller slet ingen husdyr. Det beskrives, hvordan man sikrer en økonomisk og økologisk bæredygtig produktion på planteavlsbrug.

Hæftet beskriver de ændringer, man skal forvente eller selv foretage ved omlægning til økologi, og hvad det betyder i det praktiske arbejde og økonomisk.