Structured triacylglycerol of palm-based margarine fat by enzymatic interesterification
0,00 kr
Lagerstatus ukendt
ISBN
9788792158260
| Undertitel | PhD thesis |
|---|---|
| Forfatter | Nuzul Amri bin Ibrahim |
| Forlag | National Food Institute, Technical University of Denmark |
| Indbinding | 12 |
| Product Type | 1 |
| Ekspedition | IHSD |
| Udgivelsesdato | 5. jan. 1 |
| Sideantal | 129 |
| Første udgave | 0 |
| Oplagsdato | 1. jan. 2007 |
| Oplag | 0 |
| Udgave | 0 |
| ISBN-13 | 9788792158260 |
| ISBN-10 | 8792158269 |
| EAN | 9788792158260 |
| Sprog | Engelsk |
| Orignalsprog | Sproget kan ikke bestemmes |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
