Almen fødevarehygiejne
175,00 kr
530
ISBN
9788770820349
Forfatter | Solveig Sørensen, Benny Løvholm Christensen |
---|---|
Forlag | Erhvervsskolernes Forlag |
Indbinding | CD-ROM |
Product Type | Danske bøger |
Varegruppe | Erhverv, div. |
Ekspedition | EF |
Udgivelsesdato | 11. jan. 2010 |
Sideantal | 68 |
Bredde | 0 |
Højde | 0 |
Dybde | 0 |
Vægt | 0 |
Første udgave | 2010 |
Oplagsdato | 1. jan. 1900 |
Oplag | 0 |
Udgave | 0 |
Serie | Køkken-, hotel-, restaurantuddannelse |
ISBN-13 | 9788770820349 |
ISBN-10 | 8770820341 |
EAN | 9788770820349 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |
Photographer | Michael Blæhr |