Almen fødevarehygiejne
138,75 kr
554
ISBN
9788778815644
Incl. CD-rom.
| Forfatter | Solveig Sørensen, Benny Løvholm Christensen |
|---|---|
| Forlag | Erhvervsskolernes Forlag |
| Indbinding | Ikke oplyst |
| Product Type | Danske bøger |
| Varegruppe | Skole- og lærebøger, div. |
| Ekspedition | EF |
| Udgivelsesdato | 1. apr. 2005 |
| Sideantal | 80 |
| Bredde | 0 |
| Højde | 0 |
| Dybde | 0 |
| Vægt | 0 |
| Første udgave | 2005 |
| Oplagsdato | 1. jan. 1900 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 13 |
| Serie | Køkken-, hotel-, restaurantuddannelse. |
| ISBN-13 | 9788778815644 |
| ISBN-10 | 8778815649 |
| EAN | 9788778815644 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | und |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
| Photographer | Michael Blæhr |
Bøger i samme varegruppe:
