Arbejdsmarkedsuddannelsernes serveringskursus, Trin 3, Drikkevarer

107,50 kr
950
ISBN
9788775108343
Kvalitetskategorier inden for franske vine, lovgivning, spirituosa, kaffe og te. Etiketanalyse samt et afsnit om faglig kalkulation. Med opgaver.
Specifikationer
Forlag Erhvervsskolernes Forlag
Indbinding Ikke oplyst
Product Type Danske bøger
Ekspedition EF
Udgivelsesdato 1. jan. 1900
Sideantal 67
Bredde 0
Højde 0
Dybde 0
Vægt 0
Første udgave 1994
Oplagsdato 1. jan. 1900
Oplag 0
Udgave 0
ISBN-13 9788775108343
ISBN-10 8775108348
EAN 9788775108343
Sprog dan
Orignalsprog und
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.