Bordopstilling, beregning af vinforbrug, blomsterdekoration og menusammensætning planlægges længe før gæsterne kommer. Tranchering, flambering og miksning af drinks.

Specifikationer

Specifikationer
Forlag	Erhvervsskolernes Forlag
Indbinding	Ikke oplyst
Product Type	Danske bøger
Ekspedition	EF
Udgivelsesdato	1. jan. 1900
Sideantal	40
Bredde	0
Højde	0
Dybde	0
Vægt	0
Første udgave	1994
Oplagsdato	1. jan. 1900
Oplag	0
Udgave	0
ISBN-13	9788775108367
ISBN-10	8775108364
EAN	9788775108367
Sprog	dan
Orignalsprog	und
Illustreret i farver/sh	Nej

Boginfo

Gå til slutningen af billedgalleriet

Gå til starten af billedgalleriet