Barolo
398,75 kr
Mangler for tiden på forlagets lager. Leveringstid ukendt.
ISBN
9788771084528
Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han besøger udvalgte vingårde og snakker med nogle af de største personligheder inden for den italienske vinproduktion. Og så smager han selvfølgelig også på vinene og vurderer dem. Der vil også være beskrivelser af forholdene omkring selve produktionen, lige fra klima, høst, produktionsmetoder og lagring m.m. Ydermere vil regionens kulinariske oplevelser også blive omtalt – herunder blandt andet deres berømte trøfler fra Alba, men også deres lige så berømte hasselnødder. En bog for vininteresserede, som vil have et indgående kendskab til de store Barolo-vine. Bogen er rigt illustreret.
Undertitel | vinene fra Alba |
---|---|
Forfatter | Søren Frank |
Forlag | Berlingske Media Forlag |
Indbinding | Indbundet |
Thema koder | Italien, Mad og drikke: vin, Norditalien |
Varegruppe | Vin, Spiritus & Øl |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 28. sep. 2012 |
Sideantal | 300 |
Bredde | 202 |
Højde | 268 |
Dybde | 31 |
Vægt | 1387 |
Første udgave | 2001 |
Oplagsdato | 30. okt. 2014 |
Oplag | 2 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788771084528 |
ISBN-10 | 8771084525 |
EAN | 9788771084528 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |