Barolo

Af: Søren Frank
398,75 kr
Mangler for tiden på forlagets lager. Leveringstid ukendt.
ISBN
9788771084528
Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han besøger udvalgte vingårde og snakker med nogle af de største personligheder inden for den italienske vinproduktion. Og så smager han selvfølgelig også på vinene og vurderer dem. Der vil også være beskrivelser af forholdene omkring selve produktionen, lige fra klima, høst, produktionsmetoder og lagring m.m. Ydermere vil regionens kulinariske oplevelser også blive omtalt – herunder blandt andet deres berømte trøfler fra Alba, men også deres lige så berømte hasselnødder. En bog for vininteresserede, som vil have et indgående kendskab til de store Barolo-vine. Bogen er rigt illustreret.   
Specifikationer
Undertitel vinene fra Alba
Forfatter Søren Frank
Forlag Berlingske Media Forlag
Indbinding Indbundet
Thema koder Italien, Mad og drikke: vin, Norditalien
Varegruppe Vin, Spiritus & Øl
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 28. sep. 2012
Sideantal 300
Bredde 202
Højde 268
Dybde 31
Vægt 1387
Første udgave 2001
Oplagsdato 30. okt. 2014
Oplag 2
Udgave 1
ISBN-13 9788771084528
ISBN-10 8771084525
EAN 9788771084528
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.