Æbler i Danmark

Af: Bjarne Larsen
298,75 kr
På lager
ISBN
9788772197739
Æblesorternes historie vokser sammen med historien om de mennesker, som har dyrket, høstet og navngivet æblerne. Sådan har det været i abildgårde ved klostrene, i plantager med spiseæbler til supermarkedet og i parcelhushaver, som gemmer på æbletræer, ingen længere kan huske, hvad hedder. Æblernes fortælling er vores egen fortælling. Om æblebønder i oprør og national stolthed over egne sorter. I takt med samfundets udvikling spirer nye sorter frem, mens andre forgår.

Bjarne Larsen dykker ned i både havebrugslitteratur og æblernes dna for at komme ind til kernen i sorternes historie. Hvor stammer de fra, og hvem er de i familie med? Har de rod i Danmark, eller er de rejst hertil fra fjerne lande? Nogle slægtskaber overrasker, mens andre holder vand. Kært barn har ofte mange navne, og sommetider blæser den rette identitet i vinden. 

Æbler i Danmark byder på et nyt overblik over landets æblesorter samt et omfattende æbleregister, så der er noget at komme efter for enhver smag. 
Specifikationer
Undertitel Sorternes historie og oprindelse
Forfatter Bjarne Larsen
Forlag Aarhus Universitetsforlag
Indbinding Indbundet
Thema koder Botanik
Varegruppe Hus, Have & husdyr, div.
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 4. okt. 2024
Sideantal 168
Bredde 226
Højde 280
Dybde 21
Vægt 1010
Første udgave 2024
Oplagsdato 4. okt. 2024
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-10 8772197730
EAN 9788772197739
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.