Branchejura for hotel og restaurant
137,50 kr
950
ISBN
9788778812391
Branchejura for hotel og restaurant giver ud over en gennemgang af alment gældende retsregler et indblik i branchens særlige juridiske problemer. Blandt emnerne kan nævnes retskilderne, aftaleret, fuldmagt, afbestillingsregler, erstatningsregler og restaurationslovens mange regler. Alt sammen skrevet i et letforståeligt sprog og krydret med virkelige eksempler.
| Forfatter | Gry Asnæs, Jørgen Kønigshøfer |
|---|---|
| Forlag | Erhvervsskolernes Forlag |
| Indbinding | Hæftet |
| Product Type | Danske bøger |
| Varegruppe | Skole- og lærebøger, div. |
| Ekspedition | EF |
| Udgivelsesdato | 1. jan. 1900 |
| Sideantal | 95 |
| Bredde | 0 |
| Højde | 0 |
| Dybde | 0 |
| Vægt | 0 |
| Første udgave | 2000 |
| Oplagsdato | 1. jan. 1900 |
| Oplag | 0 |
| Udgave | 0 |
| Serie | Køkken-, hotel-, restaurantuddannelse |
| ISBN-13 | 9788778812391 |
| ISBN-10 | 8778812399 |
| EAN | 9788778812391 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | und |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
