Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen

Af: Jørgen Smidstrup
348,75 kr
På lager
ISBN
9788793604254
Denne vidunderlige kogebog handler om ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver bureauet Lower East, har skabt ”Camillos køkken”, som står for pop-up-middage og madworkshops i Danmark og Berlin.

Jørgen Smidstrup lægger vægt på, at både dufte, stemning og smag betyder meget for oplevelsen, så derfor er bogen også en nydelse at røre ved og se på: De smukke billeder og opskrifter på retterne er krydret med stemningsfulde sort-hvide fotos og fem korte essays om det gode måltids betydning for fællesskab og socialt samvær.Bogen er fyldt med opskrifter på retter, der får folk til at tale sammen. Retterne er lavet med inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken – med afstikkere til den øvrige store, spændende verden. Man fnder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, pizza, risotto, hovedretter, brød, desserter – og drinks dertil.
Specifikationer
Forfatter Jørgen Smidstrup
Forlag Strandberg Publishing
Indbinding Indbundet
Thema koder Generel madlavning og opskrifter, Kogebøger for selskaber, Kogebøger: desserter, Kogebøger: hovedretter, Mad og drikke osv.
Varegruppe Kogebøger
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 30. aug. 2018
Sideantal 352
Bredde 207
Højde 275
Dybde 36
Vægt 1449
Første udgave 2018
Oplagsdato 30. aug. 2018
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-13 9788793604254
ISBN-10 8793604254
EAN 9788793604254
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.