Chokolade
Af: Claus Meyer Nielsen
148,75 kr
500
ISBN
9788702023664
Fjerde udgave af Claus Meyers bog for chokoholics! Alt om chokolade: redskaber, chokoladetyper og teknikker, opskrifter på alt fra kager og desserter til is og drikke samt hovedretter. Derudover gennemgang af chokoladens historie samt registre med adresser m.m. Rigt illustreret.
Forfatter | Claus Meyer Nielsen |
---|---|
Forlag | Gyldendal |
Indbinding | Indbundet |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 15. dec. 2003 |
Sideantal | 168 |
Bredde | 232 |
Højde | 216 |
Dybde | 16 |
Vægt | 710 |
Første udgave | 2003 |
Oplagsdato | 15. dec. 2003 |
Oplag | 1 |
Udgave | 4 |
ISBN-13 | 9788702023664 |
ISBN-10 | 8702023660 |
EAN | 9788702023664 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Omslagsillustrator | Birger Gregers Sørensen - Birger Gregers Design |
Illustreret i farver/sh | Nej |
Undskyldningskode | 500 | ![]() |
---|---|---|
BoghandelensVaregruppe | Kogebøger | ![]() |
EkspeditionsID | 1348 | ![]() |
Varetype | 1 | |
Materialekode | Papir-bog | |
EANBeregnet | 9788702023664 | ![]() |
ISBN | 87-02-02366-0 | |
BOPISBN13 | 9788702023664 | |
Bogklubbog | ikke bogklubbog/vare. | |
Subskriptionsbog | ikke subskriptionsbog | |
Er varen til videresalg | Yes | ![]() |
Titel | Chokolade | ![]() |
Varetekst | Meyer Nielsen: Chokolade | ![]() |
Varetekst_Låst | Nej / ikke låst | |
Titel_Del_Hovedtitel | Chokolade | |
EkspeditionsVaretekst | Chokolade | ![]() |
BookScan-Titel | Chokolade | |
Ombyttes | No | |
Kan returneres | No | |
Kædetitel | False | |
Emneord | chokolade ¤kager¤konfekt ¤desserter ¤kakao ¤opskrifter | |
Forlagstekst | Glæd dig! Her kommer mere end 100 af de bedste opskrifter på både små og store kager, kolde og varme desserter, konfekt og meget andet. Prøv også de spændende retter med fisk og kød, hvor chokolade indgår som et raffineret krydderi. Eller snup en varm chokoladedrik. Der er flere varianter end man tror. »Bogen rummer alt, hvad man måtte ønske at vide om chokolade (.) Godt 100 formidabelt gode opskrifter på tætte, fristende, svulmende, overdådige chokoladetilberedninger (.) Opskrifterne er overskuelige og ikke særligt indviklede.« Helle Brønnum Carlsen, Information | ![]() |
DBCIndholdsfortegnelse | Opskrifter ; Teknik ; Historie ; Fra jord til bord | |
ForlagsNavn | Gyldendal | ![]() |
Note om udgavens oplag | 1. oplag | |
Bibliografisk historie | Tidligere: 3. udgave. 1999¤4. udgave | |
Forfatterefternavn | Meyer Nielsen | ![]() |
Forfatterfornavn | Claus | ![]() |
MusikGenre | -1 | |
MusikType | -1 | |
Bredde | 232 | ![]() |
Dybde | 16 | ![]() |
Højde | 216 | ![]() |
Vægt | 710 | ![]() |
Indbindingsform | 2 | ![]() |
Sider | 169 | |
Illustrationsangivelser | ill. i farver | ![]() |
LandId | 131 | |
Billede | jpg | ![]() |
Sidste ændring for billede | 2008-05-22 00:00:00 | |
Decimalklasse | 64.17¤66.88 | |
ThemaKode | WBV¤TDCT | |
ThemaDBC | DBC | |
Hovedfaust | 2 499 194 6 | |
FørsteUdgivÅr | 2003 | |
Oplag | 1 | ![]() |
Udgave | 4 | |
ÅrForSenesteOplag | 2003 | ![]() |
ÅrForUdgave | 2003 | ![]() |
OrdreoptagelseDato | 1901-01-01 | ![]() |
Udgivelsesdato | 2003-12-15 | ![]() |
Udgivelsesland | dk | |
Hovedsprog | dan | |
SprogOriginaludgaven | dan | |
Materialet sprog | dan | |
DagForSenesteÆndring | 2015-06-04 | |
OpdateringsDatoHovedpost | 20150320124007 | |
OprettelsesDatoHovedpost | 20031215 | |
Forlagets hjemsted | Kbh. | ![]() |
År (fra DBC) | 2003 | |
Post status | Ny post | |
Post Type | Enkeltstående post | |
Sidetal bemærkninger | 169 sider | |
Indholdets form | Nonfiktion | |
Festskrift | ikke festskrift | |
Stor skrift | almindelig skriftstørrelse | |
Bibliografisk kategori | monografi | |
Udgivelsesstatus | Ny ændret udgave | |
Katalogiseringsniveau | Katalogisering, selvsyn | |
Generel materialebetegnelse | tekst - tekst | |
Specifik materialebetegnelse | xx | |
Supplerende specifik materialebetegnelse | ||
Mellemoriginalens sprog | und | |
SprogIResumeer | und | |
Sprog_Mindre_Andel | und | |
Sprog_Parallel_Tekst | und | |
Sprog_I_Undertekster | und | |
Trykkeri | Nørhaven Book | |
Faglitteratur_Niveau | Alment niveau | |
Ugefortegnelse | DBF200405¤SFD200405¤DAT201514 | |
Udgivelsesår | 2003 |
Bøger i samme varegruppe: