Da ost blev for alle
150,00 kr
951
ISBN
9788788327168
Ost er i dag en daglig spise takket være velfungerende mejerier. Det er resultatet af en mere end 100-årig udvikling. Det handler bogen om.
Den danske ostehistorie fortælles med udgangspunkt i Brørup Mejeri, som udviklede sig til landets største ostemejeri.
Illustreret med 140 fotografier.
Den danske ostehistorie fortælles med udgangspunkt i Brørup Mejeri, som udviklede sig til landets største ostemejeri.
Illustreret med 140 fotografier.
| Undertitel | 100 års udvikling set fra Brørup Mejeri |
|---|---|
| Forfatter | Jørgen Burchardt |
| Forlag | Egnsmuseet på Sønderskov Kulturbøger |
| Indbinding | Indbundet |
| Thema koder | Historie |
| Varegruppe | Historie & Mytologi |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 28. okt. 2005 |
| Sideantal | 112 |
| Bredde | 0 |
| Højde | 0 |
| Vægt | 0 |
| Første udgave | 2005 |
| Oplagsdato | 28. okt. 2005 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788788327168 |
| ISBN-10 | 8788327167 |
| EAN | 9788788327168 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Oversætter | null |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
