Den gyldne kyst

En sanselig Nordsjællandsrejse med madopskrifter med nordsjællandske råvarer, fortalt, fotograferet og serveret af Anders Grøndahl.

Mens sjælen holder fast i hans bagagebærer, cykler forfatteren langsomt afsted i solen på det sandede spor langs kysten mellem Hornbæk og Tisvildeleje.

En sommerfortælling for livsnydere, der holder af havet, skyerne, den nordsjællandske natur og enkle, gode råvarer.

Og som er klar til at standse op og nyde nuet, hver gang forfatteren kommer i tanke om en opskrift eller får øje på et særligt smukt motiv. Det sker cirka hvert femte minut, for kysten mellem Hornbæk og Tisvildeleje er fuld af overraskelser.

Anders Grøndahl har foruden Den gyldne kyst bl.a. skrevet bøgerne Nordsjælland for livsnydere, Livsnyderrejse i Norditalien, Rom for livsnydere, Rom - Felthåndbog for livsnydere, Nice og Rivieraen, Den hemmmelige italienske madklub Guldgaflerne og Frem med stegesoen.