En smag af høst

Emballage indeholdende seks ens naturkortmapper. Hver kortmappe er 12 x 17 cm, 1,5 cm bred og vejer 125 g. Dobbeltkort med kuverter.Hver mappe indeholder 8 forskellige motiver, der har forbindelse med efterårets måltider. På kortenes bagside er madopskrifter.

Æblejuice – Äppeljuice – Apfelsaft – Applejuice  

 Rønnebær-gelé – Rönn gelé – Rowan Jelly

Ristede svampe – Rostade svamp – Gerösteten Pilzen – Roasted Mushrooms

Græskarsuppe – Suppa med pumpa – Kürbissuppe – Cucumber Soup

Speltbrød med squash –  Spelt bröd med squash – Dinkelbrot mit Squash – Spelt Bread with Zuccini  

Rødbedesuppe – Rödbetssoppa – Rote-Bete-Suppe – Beetroot Soup

Brombærmarmelade – Björnbärsylt – Brombeermarmelade  – Blackberry Jam  

Blommetærte – Plommon Tårta – Pflaumenkuchen – Plum Tart  

Peter Nielsen  er født 1946 i København. Forfatter, illustrator og grafisk designer.  Tegnestue og atelier på Ærø fra 2003. Hovedvægten ligger på det visuelle og illustrative. Fra biologiske fagbøger, instruktive håndbøger til udsmykninger. Hans forkærlighed for naturen har bl.a. givet sig udtryk i Gyldendals serie ”På jagt efter små dyr ….” og mange bidrag til KOUSTRUPs naturkortmapper.