Ernæring, sundhed og sygdom

Af: Elisabeth O.C. Hall;Hanne Krogager;Inge Olsen;Jens Kondrup;Lotte Holm;Margit Velsing Groth;Sisse Fagt;Agnes Nadelmann Pedersen;Ida Husby;Else Molander;Ingrid Gejel;Ella Abraham
375,00 kr
Desværre udsolgt fra forlaget
ISBN
9788762807921
Ernæring, sundhed og sygdom er en lærebog til studerende på sygeplejerskeuddannelsen. Den giver grundlæggende viden om ernæringens betydning og danner udgangspunkt for både den kliniske og teoretiske undervisning i ernæring. Første del omhandler almen ernæring herunder bl.a. madens kulturelle og sociale aspekter samt lovgivning på ernæringsområdet. Anden del omhandler klinisk ernæring med fokus på underernæring og andre ernæringsmæssige problemstillinger, der kan opstå i forbindelse med sygdom og svækkelse.
Specifikationer
Forfatter Elisabeth O.C. Hall;Hanne Krogager;Inge Olsen;Jens Kondrup;Lotte Holm;Margit Velsing Groth;Sisse Fagt;Agnes Nadelmann Pedersen;Ida Husby;Else Molander;Ingrid Gejel;Ella Abraham
Forlag Gyldendal
Indbinding Hæftet
Thema koder For professionsuddannelse, Sygepleje og paramedicinske fag
Varegruppe Sygepleje
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 11. feb. 2010
Sideantal 288
Bredde 174
Højde 246
Dybde 15
Vægt 567
Første udgave 2010
Oplagsdato 19. aug. 2016
Oplag 2
Udgave 1
ISBN-13 9788762807921
ISBN-10 8762807921
EAN 9788762807921
Sprog dan
Orignalsprog dan
Omslagsgrafiker Anne-Sophie Helger
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.