Ernæringslære
393,75 kr
554
ISBN
9788770822732
Ernæringslære giver redskaberne til den rette kostsammensætning.
Den indeholder en gennemgang af menneskets fordøjelse i detaljer samt en beskrivelse af energigivende stoffer, vitaminer og mineraler. Desuden fokuseres på anbefalinger om mad til forskellige grupper.
Bogen indeholder følgende kapitler:
Redskaber til rigtig kostsammensætning
Kroppens opbygning og funktioner
Fordøjelseskanalen
Fordøjelsen
Maden - kroppens brændstof
Energigivende stoffer
Vitaminer - de små igangsættere
Mineraler - de små nødvendigheder
Mad til forskellige grupper
I denne femte udgave er billedsiden helt skiftet ud, og bogen fremtræder med et nyt udseende.
Den indeholder en gennemgang af menneskets fordøjelse i detaljer samt en beskrivelse af energigivende stoffer, vitaminer og mineraler. Desuden fokuseres på anbefalinger om mad til forskellige grupper.
Bogen indeholder følgende kapitler:
Redskaber til rigtig kostsammensætning
Kroppens opbygning og funktioner
Fordøjelseskanalen
Fordøjelsen
Maden - kroppens brændstof
Energigivende stoffer
Vitaminer - de små igangsættere
Mineraler - de små nødvendigheder
Mad til forskellige grupper
I denne femte udgave er billedsiden helt skiftet ud, og bogen fremtræder med et nyt udseende.
| Forfatter | Alice Linning |
|---|---|
| Forlag | Erhvervsskolernes Forlag |
| Indbinding | Paperback |
| Thema koder | Diæt og ernæring, Diæter og slankekure, Lærervejledninger og undervisningsmateriale, Metabolisme |
| Varegruppe | Skole- og lærebøger, div. |
| Ekspedition | EF |
| Udgivelsesdato | 27. mar. 2012 |
| Sideantal | 174 |
| Bredde | 0 |
| Højde | 0 |
| Dybde | 0 |
| Vægt | 0 |
| Første udgave | 2008 |
| Oplagsdato | 27. mar. 2012 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 6 |
| Serie | Ernæringsassistent |
| ISBN-13 | 9788770822732 |
| ISBN-10 | 8770822735 |
| EAN | 9788770822732 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
