Fisk, kød, fjerkræ

Der er masser af inspiration og gode ideer at hente i Fisk, kød, fjerkræ. Fælles for opskrifterne er, at de suverænt kombinerer de gode smagsoplevelser med et ønske om at spise sundt, rigtigt og fedtfattigt.
Det er her, kunsten ligger: I balancegangen mellem den sunde og den gode smag.
Sammen med Frokoster, supper, salater og Desserter, bagværk og lidt mere, udkom Fisk, kød, fjerkræ første gang som Året rundt i det fedtfattige køkken. Nu foreligger alle opskrifterne redesignet og gennemarbejdet.