Gennem generationer

Af: Tom Okke
298,75 kr
500
ISBN
9788792596932
Gennem generationer er et stort illustreret værk om Sønderjyllands smukkeste kroer og spisesteder. Igennem anekdoter og billeder fortæller journalist Tom Okke levende om grænselandets helt unikke historie og spisestedernes særlige tilknytning til området.  

I Sønderjylland ligger 15 af Danmarks smukkeste kroer og spisesteder. De er omgivet
af vand, skove, og de har gennem generationer tiltrukket mennesker, der holder af
livsglæde, autencitet og et køkken bygget op omkring de kendte, lokale råvarer. Ingen andre steder er den særlige kultur omkring gæstgiveriet bevaret som i grænselandet. Fra den lille, gemytlige kro over badehotellet til de mest storslåede selskabslokaler. 

Gennem generationer åbner for en verden af hyggelige anekdoter, lokale historier og den særlige sønderjyske charme. Stjernekokken og den gamle fyrpasser, Prins Joachim og den energiske kroforpagter – alle er de med til at tegne et billede af et unikt område i Danmark.
Specifikationer
Undertitel Fortællinger fra kroer og spisesteder i Sønderjylland
Forfatter Tom Okke
Forlag Strandberg Publishing
Indbinding Indbundet
Thema koder Serviceerhverv
Varegruppe Kultur, div.
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 2. apr. 2012
Sideantal 208
Bredde 214
Højde 266
Dybde 25
Vægt 1109
Første udgave 2012
Oplagsdato 2. apr. 2012
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-13 9788792596932
ISBN-10 8792596932
EAN 9788792596932
Sprog dan
Orignalsprog dan
Omslagsgrafiker Søren Damstedt, Trefold
Illustreret i farver/sh Nej
Photographer Carsten Snejbjerg
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.