Gyldendals salatbog

Salater til enhver lejlighed og årstid. Kombineret opskriftsbog og salatleksikon - med opskrifter på over 100 komponerede salater samt leksikon med ca. 40 af de mest sete og brugbare salattyper, deres sæson, smag, anvendelse stc. Landskabsarkitekt Mette Schaldemose har bidraget med et praktisk afsnit om dyrkning af salat i egen have, Indeholder udførligt register samt farvefotos.