i det gamle bageri
260,00 kr
212
ISBN
9788740419764
Det er meget få bagere, der har udgivet bagebøger. Men her er endelig en, der både kan fortælle om dagligdagen i det gamle bageri i forrige århundrede, men som også kan fortælle om både opskrifter og arbejdsmetoder.
"I det gamle bageri" er en bog om arbejdsdagen i et gammelt bageri i Ringkøbing i tresserne. Bogen tager simpelthen udgangspunkt i arbejdsdagens begyndelse, og i takt med at "dagen" skrider frem oplyses om både opskrifter og arbejdsmetoder. Det hele er rigt illustreret så billederne kan træde til, hvor teksten måske slipper op
Undertitel | erindringer og opskrifter |
---|---|
Forfatter | hans bredahl |
Forlag | Saxo Publish |
Indbinding | Paperback |
Thema koder | Generel madlavning og opskrifter |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 28. apr. 2019 |
Sideantal | 118 |
Bredde | 0 |
Højde | 0 |
Dybde | 0 |
Vægt | 0 |
Første udgave | 0 |
Oplagsdato | 28. apr. 2019 |
Oplag | 0 |
Udgave | 2 |
ISBN-13 | 9788740419764 |
ISBN-10 | 8740419762 |
EAN | 9788740419764 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | null |
Illustreret i farver/sh | Nej |