Kærlighed og kammuslinger

Af: Michael Rytz Lundholm
248,75 kr
På lager
ISBN
9788791299483

I 2009 gik iværksætteren Michael Rytz Lundholm konkurs med en række spisesteder. Han lod sig rive med af skyhøje ambitioner og faldt tungt og brutalt, da finanskrisen ramte.

Hans personlige beretning om forretningsfolk, der hvirvles rundt i den økonomiske orkans øje, er både rørende og rablende morsom. Bogen er samtidig en rå afsløring af virkeligheden i den danske restaurationsbranche, hvor det flyder med sorte penge, kunderne bliver snydt, så vandet driver, og korruption, illegal arbejdskraft og gangsterbagmænd hører til dagens orden.

I et afsluttende appendiks løfter forfatteren sløret for de utallige fupnumre, du risikerer at blive udsat for, når du sætter dig til bords på en ganske almindelig restaurant.

Specifikationer
Undertitel En madpushers tilståelser
Forfatter Michael Rytz Lundholm
Forlag Bindslev
Indbinding Hæftet
Thema koder Biografier, sande fortællinger og ikkefiktiv prosa, Serviceerhverv
Varegruppe Skønlitteratur
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 29. okt. 2010
Sideantal 240
Bredde 144
Højde 210
Dybde 23
Vægt 440
Første udgave 2010
Oplagsdato 29. okt. 2010
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-10 8791299489
EAN 9788791299483
Sprog dan
Orignalsprog dan
Omslagsillustrator Harvey Macaulay
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.