Kager uden mel
Af: Lise Lotz
98,75 kr
Forventes at udkomme i uge 1
ISBN
9788799141494
Bagning uden hvedemel er langt fra en ny opfindelse. »Kager uden mel« giver en perlerække af eksempler på både historiske og religiøse kager bagt uden mel. Kager, der er blevet bagt i mange, mange hundrede år. Bogens mantra er, at fordi du undgår hvedemel bliver resultatet ikke et fattigt fravalg, men et tilvalg af en masse skønne og lækre ingredienser. Kager er det ekstra, som markerer forskellen på hverdag og fest; det, der markerer, at der er noget særligt på færde. Derfor skal kager være af en god kvalitet, smage godt og give en oplevelse. Og det gør alle kagerne fra »Kager uden mel«. Bogens miks af historiske detaljer, råvarefacts og næsten sandfærdige fortællinger gør din kagebagning både underholdende og oplysende. »Kager uden mel« er selvfølgelig også inspiration til dig der ikke kan tåle hvedemel.
Forfatter | Lise Lotz |
---|---|
Forlag | Vingefang |
Indbinding | Hæftet |
Thema koder | Kogebøger: bagning, brød og kager |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 28. mar. 2013 |
Sideantal | 48 |
Bredde | 170 |
Højde | 245 |
Dybde | 8 |
Vægt | 139 |
Første udgave | 2013 |
Oplagsdato | 14. dec. 2013 |
Oplag | 2 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788799141494 |
ISBN-10 | 8799141493 |
EAN | 9788799141494 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Omslagsgrafiker | Sofie Meedom |
Illustreret i farver/sh | Nej |
Undskyldningskode | 1 | ![]() |
---|---|---|
BoghandelensVaregruppe | Kogebøger | ![]() |
EkspeditionsID | 1 | ![]() |
Varetype | 1 | |
Materialekode | Papir-bog | |
EANBeregnet | 9788799141494 | ![]() |
ISBN | 978-87-991414-9-4 | |
BOPISBN13 | 9788799141494 | |
Bogklubbog | ikke bogklubbog/vare. | |
Subskriptionsbog | ikke subskriptionsbog | |
Er varen til videresalg | Yes | ![]() |
Titel | Kager uden mel | ![]() |
Varetekst | Lotz: Kager uden mel | ![]() |
Varetekst_Låst | Nej / ikke låst | |
Titel_Del_Hovedtitel | Kager uden mel | |
Ombyttes | Yes | |
Kan returneres | No | |
Kædetitel | False | |
Forlagstekst | Bagning uden hvedemel er langt fra en ny opfindelse. Kager uden mel giver en perlerække af eksempler på både historiske og religiøse kager bagt uden mel. Kager, der er blevet bagt i mange, mange hundrede år. Bogens mantra er, at fordi du undgår hvedemel bliver resultatet ikke et fattigt fravalg, men et tilvalg af en masse skønne og lækre ingredienser. Kager er det ekstra, som markerer forskellen på hverdag og fest; det, der markerer, at der er noget særligt på færde. Derfor skal kager være af en god kvalitet, smage godt og give en oplevelse. Og det gør alle kagerne fra Kager uden mel. Bogens miks af historiske detaljer, råvarefacts og næsten sandfærdige fortællinger gør din kagebagning både underholdende og oplysende. Kager uden mel er selvfølgelig også inspiration til dig der ikke kan tåle hvedemel. | ![]() |
ForlagsNavn | Vingefang | ![]() |
Note om udgavens oplag | 1. oplag. 2013. 2. oplag. 2013 | |
Bibliografisk historie | 1. udgave | |
Forfatterefternavn | Lotz | ![]() |
Forfatterfornavn | Lise | ![]() |
Fotograf | Morten Holtum | |
Redaktion | Line Friis | |
Bredde | 170 | ![]() |
Dybde | 8 | ![]() |
Højde | 245 | ![]() |
Vægt | 139 | ![]() |
Indbindingsform | 12 | ![]() |
Sider | 47 | |
Illustrationsangivelser | ill. i farver | ![]() |
LandId | 131 | |
Billede | jpg | ![]() |
Sidste ændring for billede | 2013-01-24 00:00:00 | |
Decimalklasse | 64.12 | |
ThemaKode | WBVS | |
ThemaDBC | DBC | |
Hovedfaust | 2 985 126 3 | |
FørsteUdgivÅr | 2013 | |
Oplag | 2 | ![]() |
Udgave | 1 | |
ÅrForSenesteOplag | 2013 | ![]() |
ÅrForUdgave | 2013 | ![]() |
OrdreoptagelseDato | 2013-01-07 | ![]() |
Udgivelsesdato | 2013-02-28 | ![]() |
Udgivelsesland | dk | |
Hovedsprog | dan | |
SprogOriginaludgaven | dan | |
Materialet sprog | dan | |
Oprettet | 2013-01-09 | |
DagForSenesteÆndring | 2019-09-12 | |
OpdateringsDatoHovedpost | 20140409180150 | |
OprettelsesDatoHovedpost | 20130226 | |
Forlagets adresse | v/Peter Meedom, Ordrup Jagtvej 12, 2920 | ![]() |
Forlagets hjemsted | Charlottenlund | ![]() |
År (fra DBC) | 2013 | |
Post status | Ny post | |
Post Type | Enkeltstående post | |
Sidetal bemærkninger | 47 sider | |
Indholdets form | å¤y | |
Festskrift | ikke festskrift | |
Stor skrift | almindelig skriftstørrelse | |
Bibliografisk kategori | monografi | |
Udgivelsesstatus | Uændret optryk | |
Katalogiseringsniveau | Katalogisering, selvsyn | |
EfterfølgendeUdgivelsesår | 2013 | |
Generel materialebetegnelse | tekst - tekst | |
Specifik materialebetegnelse | xx | |
Mellemoriginalens sprog | und | |
SprogIResumeer | und | |
Sprog_Mindre_Andel | und | |
Sprog_Parallel_Tekst | und | |
Sprog_I_Undertekster | und | |
Trykkeri | Narayana Press, Gylling | |
Faglitteratur_Niveau | Alment niveau | |
Ugefortegnelse | DBF201416¤BKM201416 | |
Udgivelsesår | 2013 |
Bøger i samme varegruppe: