Kalkulation
62,50 kr
950
ISBN
9788778810298
5 Kalkulation omhandler de 4 regnearter, kostpris, grundopskrifter, omregningstal og svind samt køb, salg og regnskab. Desuden indeholder hæftet diverse hjælpeværktøjer.
| Forfatter | Carsten Bjørnshauge, Ammy Vestersten |
|---|---|
| Forlag | Erhvervsskolernes Forlag |
| Indbinding | Hæftet |
| Product Type | Danske bøger |
| Ekspedition | EF |
| Udgivelsesdato | 1. jan. 1900 |
| Sideantal | 56 |
| Bredde | 0 |
| Højde | 0 |
| Dybde | 0 |
| Vægt | 0 |
| Første udgave | 1997 |
| Oplagsdato | 1. jan. 1900 |
| Oplag | 0 |
| Udgave | 2 |
| Serie | Køkken-, hotel-, restaurantuddannelse |
| ISBN-13 | 9788778810298 |
| ISBN-10 | 8778810299 |
| EAN | 9788778810298 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | und |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
