Kogekunst i gløder
148,75 kr
500
ISBN
9788770413992
Kanelsnegle eller pottebrød. Ribbenssteg eller planket lever. Auberginemos eller rygeost. Ingredienserne er vidt forskellige, men teknikken er den samme: Madlavning i et glødebål med så få hjælpemidler som muligt.
Kogekunst i gløder rummer opskrifter både for begynderen og den mere erfarne bålkok. Der kan også hentes gode ideer til at smage på havens eller skovens ukrudtsplanter.
Kogekunst i gløder rummer opskrifter både for begynderen og den mere erfarne bålkok. Der kan også hentes gode ideer til at smage på havens eller skovens ukrudtsplanter.
Forfatter | Helen Holm og Leon Møllgaard |
---|---|
Forlag | Spejderforlaget |
Indbinding | Hæftet |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 4. sep. 2000 |
Sideantal | 80 |
Bredde | 151 |
Højde | 215 |
Dybde | 10 |
Vægt | 278 |
Første udgave | 1901 |
Oplagsdato | 1. okt. 2003 |
Oplag | 3 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788770413992 |
ISBN-10 | 8770413991 |
EAN | 9788770413992 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |