Øl i oldtiden

Af: Eva Koch
230,00 kr
Ikke på lager lige nu. Leveringstid 1-2 uger.
ISBN
9788789531397
Bogen er en længe ventet samlet og populærvidenskabelig fremstilling af øllets og ølbrygningens kulturhistorie. Hvordan lavede man øl i Mesopotamien og Ægypten? Hvad ved vi om grækernes, romernes og kelternes forhold til øl? Og ikke mindst, hvad med ølbrygning i praksis og i myter herhjemme fra bronzealder til og med vikingetiden?
Specifikationer
Forfatter Eva Koch
Forlag Forlaget Wormianum
Indbinding Indbundet
Thema koder Arkæologi, Historie, Mad og drikke: øl, Oldtidens historie
Varegruppe Kulturhistorie, etnografi
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 26. mar. 2018
Sideantal 200
Bredde 166
Højde 242
Dybde 18
Vægt 612
Første udgave 2018
Oplagsdato 26. mar. 2018
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-13 9788789531397
ISBN-10 8789531396
EAN 9788789531397
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.