Liv i køkkenet

Liv i køkkenet er en DVD og en bog.


Dvd’en indeholder fortællinger fra 5 plejehjem. Formålet er at vise den gode måde at inddrage beboerne i hverdagen i de små køkkener i leve-bo-miljøerne.

Bogen er bygget op omkring fortællingerne og indeholder cases og opgaver samt stof til eftertanke.

Bogen og dvd’en er henvendt til social- og sundhedsuddannelserne og ernæringsassistentuddannelsen samt efteruddannelser på områderne.