Madkonservering - fra tørring til bestråling

0,00 kr

950

ISBN

9788773530948

Specifikationer
Forlag	Industrirådet
Indbinding	12
Product Type	1
Thema koder	Levnedsmiddelteknologi
Sideantal	27
Oplag	0
Udgave	1
Sprog	dan
Illustreret i farver/sh	Nej

Boginfo

Undskyldningskode	950	En lagerundskyldning skal bruges til at forklare, hvorfor netop denne varer ikke kan leveres. Dvs. at den hænger tæt sammen med valget af lagerstatus og egentlig først har relevans, den dag der ikke er flere eksemplarer på lager (lagerstatus = Ikke på lager). Du skal imidlertid altid vælge en lagerundskyldning, også selvom den først skal bruges i fremtiden. Klik på piletasten til højre, og du kan se en liste over alle de koder og forklaringer der findes. Er der et + ved talkoden (plus) betyder det, at forlaget gerne vil modtage bestillinger til senere levering dvs. restordre. Det vil typisk være, når du forbereder et nyt oplag (vælg kode 95) eller det er en Print-on-demand-udgivelse og derfor har lidt længere leveringstid (vælg kode 103 eller 104). Er der et – (minus) betyder det, at forlaget ikke ønsker at modtage flere bestillinger. Det vil typisk være, fordi varen er udsolgt fra forlaget (vælg kode 500) eller du forbereder en ny udgave (vælg kode 523). Husk at rette til noget mere meningsfyldt, når den nye udgave udkommer. Er dit produkt på lager (Lagerstatus 1) så er Lagerundskyldningen IKKE synlig for Boghandlerne. Den skal blot være der til fremtidig brug. Er dit produkt endnu ikke udkommet (Lagerstatus 2) så er Lagerundskyldningen synlig for boghandlere, der ser posten i Bogportalen.dk, men ikke for boghandlere der ser den i BiBi.
BoghandelensVaregruppe	Naturvidenskab, div.	Oplysningen om varegruppen bruges af boghandleren til at vurdere, hvor i butikken produktet skal placeres. Den indgår desuden i mange boghandleres omsætningsstatistikker og endelig bliver den af nogle boghandlere (både fysiske butikker og internetboghandlere) brugt som grundlag for emnesøgninger. Det er altså meget vigtigt at der vælges en varegruppe, der skal være så præcis som den grove inddeling nu tillader det. Du kan kun vælge en gruppe. Ved tryk på piletasten til højre i feltet, kommer en rulleliste frem.
EkspeditionsID	1833	Du vælger forlagsekspedition samtidig med, at du vælger rabatkoden. Dine muligheder findes i rullelisten. Hvis dit forlag benytter sig af mere end én ekspedition, skal du være opmærksom på at vælge den rigtige. Du kan kun knytte én ekspedition til den enkelte post. Du kan altså ikke sige, at du både ekspederer fra forlagets adressen (egen ekspedition) og fra f.eks. DBK. Dine valgmuligheder afspejler de oplysninger, vi har modtaget om forlaget inden adgangen til ForlagOnline blev etableret. Hvis du skifter eksepedition, så husk at orientere os. Kun på den måde kan vi sikre, at du har de rigtige valgmuligheder.
Varetype	1
Materialekode	Papir-bog
EANBeregnet	9788773530948	EAN-13 er den stregkode, der forventes at være på udgivelsen ud fra en beregning med udgangspunkt i ISBN. Den beregnede kode kan ikke rettes. Feltet kan være tomt, da det ikke er alle udgivelser, som har et ISBN. Hvis stregkoden imod forventning ikke er dannet i overensstemmelse med ISBN, eller der er tale om et ikke bogligt materiale uden brug af ISBN, så skrives varens stregkode i feltet EAN korrekt.
ISBN	87-7353-094-8
BOPISBN13	9788773530948
Bogklubbog	bogklubbog/vare.
Subskriptionsbog	ikke subskriptionsbog
Er varen til videresalg	Yes	Som udgangspunkt vil den udgivelse der oprettes være beregnet til videresalg. Dvs. at boghandleren hjemtager varen for at sælge den. I sjældne tilfælde er en oprettelse imidlertid ikke beregnet på videresalg. Det kan f.eks. være markedsføringsmaterialer, smudsomslag eller inventar til udstilling.
Titel	Madkonservering - fra tørring til bestråling	Når der er indlæst data fra Dansk Bogfortegnelse, er det ikke længere muligt at rette i dette felt.
Varetekst	Madkonservering - fra tørring til bestråling	Varetekst til fakturaer og varekartoteker. Teksten dannes automatisk og rummer elementer fra titel, undertitel, bind, serietitel, supplementstitel og nogle gange forfatterens efternavn. Vareteksten er maksimalt 60 karakterer lang.
Varetekst_Låst	Nej / ikke låst
Titel_Del_Hovedtitel	Madkonservering - fra tørring til bestråling
BookScan-Titel	Madkonservering - fra tørring til bestråling
Ombyttes	No
Kan returneres	No
Kædetitel	False
Emneord	bestrålingskonservering ¤levnedsmiddelbestråling¤konservering ¤levnedsmidler ¤levnedsmidler ¤levnedsmiddelkonservering
DBCIndholdsbeskrivelse	Gennemgang af forskellige konserveringsmetoder, bl.a. tørring, saltning og røgning, i både industrien og husholdningen samt diskussion af fordele og ulemper ved bestråling af madvarer
ForlagsNavn	Industrirådet	Her skrives forlagets navn sådan som det er trykt på bogens titelblad. Det er ikke muligt at ændre navnet i forbindelse med at udgivelsen overdrages fra et forlag til et andet.
Korporationsnavn	Industrirådet	Hvis udgivelsen er lavet i samarbejde med f.eks. en virksomhed, en fond eller ministerium mv. kan det sættes ind her.
Bibliografisk historie	1. udgave
Illustrator	Morten Ingemann
Redaktion	Torben Vinther Jørgensen
MusikGenre	-1
MusikType	-1
Højde	300	Her oplyses varens højde i mm. Der må ikke indtastes decimaltegn. For bøger vil det sige fra over- til underkant af indbindingen. Boghandlerne bruger informationerne om de fysiske dimensioner til vurdering af fragtomkostninger.
Indbindingsform	12	Paperback: Limet ryg og blødt omslag. Der kan være flapper Hardback: Limet ryg og stift omslag. Der kan være et smudsomslag, det er dog ikke standard Hæftet: Limet og syet i ryggen, blødt omslag. Meget ofte men ikke altid med flapper Indbundet: Limet og syet i ryggen, stift omslag. Nogle gange er der et smudsomslag. En indbundet bog der er limet og syet i ryggen kan have mange forskellige typer af omslag f.eks. lærred ofte kaldet shirting, skind i forskellige farver. Foruden de her nævnte eksempler er der mange andre muligheder. Åben rullemenuen og find det der passer til den aktuelle udgivelse.
Sider	27
Illustrationsangivelser	ill.	Illustrationsangivelser. Der skal ikke være en detaljeret beskrivelse af hvor mange farvede, sort/hvide eller fotos der er. Angivelser som disse: ill. ill. i farver ill. med fotos ill. med kort og billeder er alt rigeligt. Der må ikke anvendes begreber som 'Rigt illustreret'.
LandId	131
Decimalklasse	66.803
ThemaKode	TDCT
ThemaDBC	DBC
Hovedfaust	0 702 784 2
FørsteUdgivÅr	1990
Udgave	1
ÅrForSenesteOplag	1990	Der oplyses året for dette oplags trykning. Ved første oplag oplyses det samme årstal som udgivelsesåret for udgaven. Året for oplaget kan ikke være mindre end året for udgaven. Hvis du f.eks. har oplyst at første udgave udkom i 2011 og der kun er trykt det samme oplag, så skal år for oplaget mindst være 2011 eller senere år. Det kan ikke være 2010 eller være uden indhold. Ved en success kan man godt komme ud for at lave mere en et oplag i samme år. Det er altså ikke altid at oplagets år ændres selvom der er trykt i 2. eller flere oplag. Udgivelsesdatoen skal IKKE ændres, fordi du laver et nyt oplag af bogen. Den følger udgaven.
ÅrForUdgave	1990	Her oplyses den aktuelle udgaves år, sådan som det er trykt i kolofonen. Der kan godt være forskel på udgavens år og udgivelsesdatoen. Udgavens år kan ikke være højere end oplagets år. Det sker ganske ofte at en udgivelse der er planlagt til udgivelse omkring årsskiftet, har forskellige oplysninger om udgavens år og den dato, hvor bogen udkommer og dermed må sælges.
Udgivelsesland	dk
Hovedsprog	dan
SprogOriginaludgaven	und
Materialet sprog	dan
DagForSenesteÆndring	2017-02-09
Forlagets hjemsted	Kbh.	Forlaget hjemsted. Der kan være mere end én byoplysning i feltet. Oplysningen stammer fra DBC. Hvis oplysningen ajourføres sker det fra DBC.
Personnavn	Torben Vinther Jørgensen
Post status	Ny post
Post Type	Enkeltstående post
Indholdets form	Småtryk (Nationalbibliografien)
Festskrift	ikke festskrift
Stor skrift	almindelig skriftstørrelse
Bibliografisk kategori	monografi
Udgivelsesstatus	Førsteudgave
Katalogiseringsniveau	Katalogisering, selvsyn
Generel materialebetegnelse	tekst - tekst
Specifik materialebetegnelse	x
Supplerende specifik materialebetegnelse
Mellemoriginalens sprog	und
SprogIResumeer	und
Sprog_I_Undertekster	und
Trykkeri	Herrmann & Fischer
Ugefortegnelse	DBF199016
Udgivelsesår	1990

Gå til slutningen af billedgalleriet

Gå til starten af billedgalleriet