Most & cider
128,75 kr
553
ISBN
9788792921116
»Most & cider« er den første udgivelse på dansk om at lave cider. »Most & cider« vil åbne vores øjne for hvordan vi kan begynde at udnytte den enorme ressource af nedfaldsfrugter der ligger rundt om på græsplænerne i de danske haver og baggårde. »Most & cider« er en praktisk introduktion til hvordan du let kommer i gang med at lave din egen most og cider. Bogen starter med en enkel guide til fremstilling af æblemost, og fortsætter med en opskrift til cider – en gæret æblemost. Råvaren er æbler, suppleret med pærer og bær. Metoden og teknikken er ukompliceret – resultatet smagfuldt.
| Forfatter | Flemming Iversen og Per Dollerup |
|---|---|
| Forlag | Vingefang |
| Indbinding | Hæftet |
| Thema koder | Levnedsmiddelteknologi |
| Varegruppe | Hobby, div. |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 14. okt. 2014 |
| Sideantal | 48 |
| Bredde | 167 |
| Højde | 245 |
| Dybde | 5 |
| Vægt | 149 |
| Første udgave | 2014 |
| Oplagsdato | 14. okt. 2014 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788792921116 |
| ISBN-10 | 8792921116 |
| EAN | 9788792921116 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Omslagsgrafiker | Sofie Meedom |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
| Photographer | Morten Holtum |
Bøger i samme varegruppe:
