Politikens bog om italiensk vin

Af: Thomas Ilkjær, Paolo Lolli, Finn Årosin Madsen , Arne Ronold, Ole Udsen
300,00 kr
500
ISBN
9788756778923

Denne 2. udgave af Politikens bog om italiensk vin er opdateret med de nyeste vine, flere producenter og nytegnede kort. Bogen udkom første gang i 2003.

Politikens bog om italiensk vin er en omfattende grundbog om Italiens mange spændende vine og deres producenter. Bogen giver med udgangspunkt i de 20 italienske vinregioner en grundig indføring i landets mangfoldige vinkultur og den enorme forandring, den har under-gået de seneste 10-20 år. Hovedvægten ligger på de vigtigste områder som Piemonte, Tos-cana og Veneto, men for hver region omtales alle vinene, de vigtigste producenter og drue-sorter.

Specifikationer
Forfatter Thomas Ilkjær, Paolo Lolli, Finn Årosin Madsen , Arne Ronold, Ole Udsen
Forlag Politiken
Indbinding Indbundet
Thema koder Levnedsmiddelteknologi
Varegruppe Vin, Spiritus & Øl
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 31. okt. 2008
Sideantal 408
Bredde 200
Højde 260
Dybde 30
Vægt 1442
Første udgave 0
Oplagsdato 6. feb. 2012
Oplag 2
Udgave 2
ISBN-13 9788756778923
ISBN-10 8756778929
EAN 9788756778923
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.