Politikens Syltebog

Syltebogen er skrevet af Anne Hjernøe, og den indeholder et væld af grundopskrifter til syltning af de mest almindelige danske frugter, bær og grøntsager.
Bogen indeholder både traditionelle opskrifter og helt nye, spændende og inspirerende sammensætninger, der passer til tidens madvaner. Syltebogen indeholder også nogle gode tips til, når madlavningen skal gå hurtigt, et afsnit om konservering, køkkenhygiejne og redskaber til syltning.