Pyntebogen
248,75 kr
På lager
ISBN
9788772000435
Et væld af skønne ideer til kagepynt fra Annemette Voss, der altid har haft det sirlige håndværk og æstetikken som passion. Blomsterstilke sat ned i små rør, så kagen ligner en hel lille blomstermark, flotte farvede ’koraller’ eller sukkerspiraler i pastelfarver er alle eksempler herpå.
Smagen af en kage er naturligvis lige så afgørende som pynten, og derfor er der i bogen også mange opskrifter på forskellige bunde, mousser, cremer, geléer og overtræk; eksempelvis konfektbund med lakrids, passionsfrugtmousse, kokoscreme eller choko-karamelganache.
PYNTEBOGEN er en selvstændig opfølger til LAGKAGEBOGEN – alle mål passer sammen i begge bøger. Dermed kan opskrifterne frit kombineres, og der er rig lejlighed til at kreere smukt pyntede lag- og moussekager til særlige fejringer.
| Forfatter | Annemette Voss |
|---|---|
| Forlag | People'sPress |
| Indbinding | Indbundet |
| Thema koder | Kogebøger: bagning, brød og kager, Kogebøger: Kager, kagedekoration, glasur og fondant, Mad og drikke osv. |
| Varegruppe | Kogebøger |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 11. maj 2020 |
| Sideantal | 160 |
| Bredde | 176 |
| Højde | 241 |
| Dybde | 19 |
| Vægt | 658 |
| Første udgave | 2020 |
| Oplagsdato | 11. maj 2020 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-10 | 8772000430 |
| EAN | 9788772000435 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
| Photographer | Maja Vase |
Bøger i samme varegruppe:
