Vegansk for begyndere

En ny flot kogebog af Áine Carlin, der også var forfatter til bestselleren “Spis vegansk.”

Forfatteren har nu begået en ny kogebog, der ikke kun er en kogebog, men også en glimrende introduktion til vegansk livsstil. Bogen introducerer veganismen og er en god støtte undervejs for mennesker, der gerne vil leve vegansk.

Mere end 90 lækre opskrifter, der på en god og sikker måde støtter  en på vejen væk fra kød og mælk. Hvad kan man erstatte kød- og mælkeprodukter med. Hvilke lækre ingredienser kan man arbejde med? Hvordan sammensætter man en kostplan, så man er sikker på at få de vitaminer og proteiner, man har brug for.

Vinder af 2014 Peta Award for den bedste veganske kogebog og vinder i 2015 Gourmand Award for den bedste engelsksprogede veganske kogebog

Áine Carlin er en populær engelsk blogger om veganisme og vegansk livsstil.
Anerkendt blandt veganere verden over – også populær i Danmark.