Vegetarisk Curry
248,75 kr
På lager
ISBN
9788740654424
I Vegetarisk Curry lærer du at tilberede vegetariske curryretter fra bunden, præcis som de laves i Indien og Bangladesh. Blandt bogens mere end 60 opskrifter findes klassikere som korma, tikka og dahl, og desuden de teknikker og tips, som kræves for at kunne lave egne krydderiblandinger, karrypasta, chutneys, raita og frisk-osten paneer.
”Uden tvivl en af årets vigtigste kogebøger for at kunne udrette gastronomiske vidundere”.– Vegourmet
| Undertitel | Indisk og bengalsk mad fra bunden |
|---|---|
| Forfatter | Nahid Hassan |
| Forlag | Turbine |
| Indbinding | Hardback |
| Thema koder | Mad og drikke osv., Sund mad og helsekost, Vegetarisk madlavning |
| Varegruppe | Kogebøger |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 29. maj 2019 |
| Sideantal | 160 |
| Bredde | 190 |
| Højde | 265 |
| Dybde | 20 |
| Vægt | 620 |
| Første udgave | 2019 |
| Oplagsdato | 29. maj 2019 |
| Oplag | 1 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788740654424 |
| ISBN-10 | 8740654427 |
| EAN | 9788740654424 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | swe |
| Oversætter | Sigurd Toftdahl Terkelsen |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
Bøger i samme varegruppe:
