Vild verden

Af: Tor Nørretranders
250,00 kr
På lager
ISBN
9788779734548
Under jorden findes en verden. Den er lige så stor som verden over jorden. Men vi har glemt den. Det er ellers den der skal redde verden ... Hvordan får 9 milliarder mennesker nok at spise uden at klimaet går amok? Hvorfor er landbruget i krise? Hvad er vild mad? Hvorledes er restaurant noma blevet verdens bedste spisested? Vild verden peger på en ny retning for fremtidens fødevareproduktion. En nytænkende bog om nutidens største udfordring: Mad til hele menneskeheden. Tor Nørretranders er forfatter til bl.a. Mærk verden om bevidsthed og Det generøse menneske om det skønnes oprindelse. Og i 2005 satte han gang i ernæringsdebatten med Menneskeføde, en bog om mad og overvægt.
Specifikationer
Undertitel Fremtidens føde
Forfatter Tor Nørretranders
Forlag Tiderne Skifter
Indbinding Indbundet
Thema koder Landbrugsøkonomi
Varegruppe Samfund, div.
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 10. nov. 2010
Sideantal 240
Bredde 146
Højde 210
Dybde 23
Vægt 416
Første udgave 2010
Oplagsdato 10. nov. 2010
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-13 9788779734548
ISBN-10 8779734545
EAN 9788779734548
Sprog dan
Orignalsprog dan
Omslagsgrafiker Camilla Jørgensen
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.