Søren Gericke
248,75 kr
500
ISBN
9788771414240
I 2013 har Søren Gericke huseret i det danske køkken i 50 år. Det fejrer TURBINE forlaget og Søren Gericke med en jubilæumsudgivelse, hvor Søren Gericke med kritisk blik genskaber 40 af sine klassiske retter gennem tiden og kaster sig over 10 nye retter - udenregler - der giver et fingerpeg om fremtidens køkken. Det er Søren Gericke som vi kender ham- Søren Gericke i topform.
Undertitel | 50 år, 50 opskrifter |
---|---|
Forfatter | Søren Gericke |
Forlag | Turbine |
Indbinding | Hardback |
Thema koder | Generel madlavning og opskrifter |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DAF |
Udgivelsesdato | 15. nov. 2013 |
Sideantal | 120 |
Bredde | 0 |
Højde | 0 |
Vægt | 0 |
Første udgave | 2013 |
Oplagsdato | 15. nov. 2013 |
Oplag | 1 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788771414240 |
ISBN-10 | 877141424X |
EAN | 9788771414240 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Foreword Author | Søren Ryge Petersen |
Illustreret i farver/sh | Nej |