Det illustrerede køkken

Denne bog er et resultat af et spændende samarbejde mellem et hold studerende på Den Grafiske Højskole og Finn Hurtigkarl, som blandt mange andre aktiviteter står for den fremragende kantine, som dagligt forkæler medarbejdere og studerende på Den Grafiske Højskole og Danmarks Pædagogisk Universitet.

Finn Hurtigkarl præsenterer 60 opskrifter. De vises i opslag, hvor opskriften står på højre side, mens en studerende har illustreret den venstre side.

Opskrifterne er er opdelt i 7 hovedområder:

Supper

Salater

Grøntsagsretter

Fiskeretter

Fjerkræsretter

Kødretter

Tilbehør, bagværk & deserter