Den store Salatbog

Af: Karolines Køkken

248,75 kr

Desværre udsolgt fra forlaget.

ISBN

9788793191167

Nyt oplag 1. maj 2017! 60% rabat

Karolines ny kogebog vil vende op og ned på vores syn på salater.

Bogen byder på mere end 100 inspirerende opskrifter på salater med fisk og skaldyr, med kød og fjerkræ og helt “grønne” salater - til alle fire årstider. Den leverer også et masser af tips og et katalog af ”byggeklodser”, så man kan komponere sine egne salater: opskrifter på dressinger, på det sprøde, på fyldige smagsgivere og grønsagsdips.

Hvad er det nye?
Det er det nye blik på salater: En velkomponeret salat kan ses som en hovedret, hvis forskellige komponenter præsenteres som én samlet servering. Fx kan en oksebøf med kartoffel og salat kan tænkes om til en grøn salat med tynde skiver af oksebøf, og små stykker af kartoffel, fx både tilberedt i ovn. Dressingen erstatter en evt. sauce. Og så sniger der sig måske lidt flere smagsgivere ind: løg, soltørrede tomater, oliven, en anelse salt ost eller andet. Og to bøffer rækker måske til 4 personer - til gavn for både sundhed, klima og pengepung.

Ud over, at salater er rige på sanseoplevelser, vitaminer og fibre og relativt fattige på fedt og sukker, er det en genial metode til at undgå madspild, for man kan lave fantastiske salater med rester af kød, fisk, fjerkræ, brød, grønsager og meget andet. Som ekstra bonus vil vi komme til at spise mere af det grønne og mindre kød, fjerkræ eller fisk. Endelig rummer bogen masser af tips.

"Flot bog med lækre billeder. Der er kommet en del bøger om salater, men ingen der så ihærdigt forsøger at ændre vores syn på salater" (Lektørudtalelsen)

Specifikationer

Specifikationer
Undertitel	Fra Karolines Køkken
Forfatter	Karolines Køkken
Forlag	Snabel Press
Indbinding	Indbundet
Thema koder	Kogebøger: Specielle retter og menuer
Varegruppe	Kogebøger
Ekspedition	DBK
Udgivelsesdato	14. apr. 2015
Sideantal	208
Bredde	192
Højde	254
Dybde	24
Vægt	856
Første udgave	2015
Oplagsdato	14. apr. 2015
Oplag	1
Udgave	1
Serie	Den med ko'en
ISBN-13	9788793191167
ISBN-10	8793191162
EAN	9788793191167
Sprog	dan
Orignalsprog	dan
Omslagsgrafiker	Marianne Tingkov
Illustreret i farver/sh	Nej
Photographer	Forskellige inkl. Kille Enna

Boginfo

BoghandelensVaregruppe	Kogebøger	Oplysningen om varegruppen bruges af boghandleren til at vurdere, hvor i butikken produktet skal placeres. Den indgår desuden i mange boghandleres omsætningsstatistikker og endelig bliver den af nogle boghandlere (både fysiske butikker og internetboghandlere) brugt som grundlag for emnesøgninger. Det er altså meget vigtigt at der vælges en varegruppe, der skal være så præcis som den grove inddeling nu tillader det. Du kan kun vælge en gruppe. Ved tryk på piletasten til højre i feltet, kommer en rulleliste frem.
EkspeditionsID	6	Du vælger forlagsekspedition samtidig med, at du vælger rabatkoden. Dine muligheder findes i rullelisten. Hvis dit forlag benytter sig af mere end én ekspedition, skal du være opmærksom på at vælge den rigtige. Du kan kun knytte én ekspedition til den enkelte post. Du kan altså ikke sige, at du både ekspederer fra forlagets adressen (egen ekspedition) og fra f.eks. DBK. Dine valgmuligheder afspejler de oplysninger, vi har modtaget om forlaget inden adgangen til ForlagOnline blev etableret. Hvis du skifter eksepedition, så husk at orientere os. Kun på den måde kan vi sikre, at du har de rigtige valgmuligheder.
Varetype	1
Materialekode	Papir-bog
EANBeregnet	9788793191167	EAN-13 er den stregkode, der forventes at være på udgivelsen ud fra en beregning med udgangspunkt i ISBN. Den beregnede kode kan ikke rettes. Feltet kan være tomt, da det ikke er alle udgivelser, som har et ISBN. Hvis stregkoden imod forventning ikke er dannet i overensstemmelse med ISBN, eller der er tale om et ikke bogligt materiale uden brug af ISBN, så skrives varens stregkode i feltet EAN korrekt.
ISBN	978-87-93191-16-7
BOPISBN13	9788793191167
Bogklubbog	ikke bogklubbog/vare.
Subskriptionsbog	ikke subskriptionsbog
Er varen til videresalg	Yes	Som udgangspunkt vil den udgivelse der oprettes være beregnet til videresalg. Dvs. at boghandleren hjemtager varen for at sælge den. I sjældne tilfælde er en oprettelse imidlertid ikke beregnet på videresalg. Det kan f.eks. være markedsføringsmaterialer, smudsomslag eller inventar til udstilling.
Titel	Den store salatbog	Når der er indlæst data fra Dansk Bogfortegnelse, er det ikke længere muligt at rette i dette felt.
Varetekst	Den store Salatbog; Den med ko´en	Varetekst til fakturaer og varekartoteker. Teksten dannes automatisk og rummer elementer fra titel, undertitel, bind, serietitel, supplementstitel og nogle gange forfatterens efternavn. Vareteksten er maksimalt 60 karakterer lang.
Varetekst_Låst	Nej / ikke låst
Serietitel	Den med ko´en	Når udgivelsen indgår i en serie angives navnet på serien uden anvendelse af forkortelser, med mindre de indgår som en integreret del af den trykte serietitel. Vær opmærksom på at skabe ensartethed i serietitlen allerede fra det første bind i serien. Kun på den måde kan du være helt sikker på at man vil få alle poster i serien med ved søgning på serietitlen. Du må ikke afslutte serietitlen med punktum eller anden tegnsætning. Du kan godt have en serietitel uden at der er et serienummer. Derimod kan man ikke forestille sig det modsatte. I tilfælde hvor der er tvivl vil det være DBCs katalogiseringsstandard, der bestemmer hvilke dele af titlen, der er titel, undertitel og serietitel.
Titel_Del_Hovedtitel	Den store salatbog
Undertitel	fra Karolines Køkken
Ombyttes	No
Kan returneres	No
Kædetitel	False
Forlagstekst	Karolines ny kogebog vil vende op og ned på vores syn på salater. Bogen byder på mere end 100 inspirerende opskrifter på salater med fisk og skaldyr, med kød og fjerkræ og helt ´grønne´ salater - til alle fire årstider. Den leverer også masser af tips og et katalog af ´byggeklodser´, så man kan komponere sine egne salater: opskrifter på dressinger, på det sprøde, på fyldige smagsgivere og grønsagsdips. Hvad er det nye? Det er det nye blik på salater: En velkomponeret salat kan ses som en hovedret, hvis forskellige komponenter præsenteres som én samlet servering. Fx kan en oksebøf med kartoffel og salat kan tænkes om til en grøn salat med tynde skiver af oksebøf, og små stykker af kartoffel, fx både tilberedt i ovn. Dressingen erstatter en evt. sauce. Og så sniger der sig måske lidt flere smagsgivere ind: løg, soltørrede tomater, oliven, en anelse salt ost eller andet. Og to bøffer rækker måske til 4 personer - til gavn for både sundhed, klima og pengepung. Ud over, at salater er rige på sanseoplevelser, vitaminer og fibre og relativt fattige på fedt og sukker, er det en genial metode til at undgå madspild, for man kan lave fantastiske salater med rester af kød, fisk, fjerkræ, brød, grønsager og meget andet. Som ekstra bonus vil vi komme til at spise mere af det grønne og mindre kød, fjerkræ eller fisk. Endelig rummer bogen masser af tips.	En fri tekst der beskriver produktets indhold og ikke ydre forhold som f.eks. udsalgsperiode, priser og ISBN henvisninger. Disse accepteres ikke. Teksten må ikke være her og nu orienteret. Vi anbefaler ca. 200 ord og maksimum 1.500 tegn alt inkl. Teksten bør fokusere på indhold og målgruppe frem for at udgøre en masse anmeldercitater. Tænk på at kunden skal have gode oplysninger om udgivelsen for at kunne afgøre om det vil være det rigtige at købe netop denne udgivelse. Teksten må ikke indeholde pling (’) eller anførselstegn/gåseøjne (”). Brug evt. accent ` (Det er systemtekniske forhold der er årsagen til dette krav, også selvom accent ikke er grammatisk korrekt.) Titler kursiveres hele vejen igennem teksten. Dette gælder såvel produktets titel som andre titler nævnt i forlagsteksten. Forfatternavne skal ikke fremhæves. Citater indfattes i rigtige citationstegn (ikke at forveksle med gåseøje) » og «. ( Hold alt-knappen nede og tast 175 for » og 174 for «). De skal være med kildeangivelse og må maksimalt udgøre 10% af den citerede tekst. Punktopstilling accepteres (normale bullets - ingen specielle tegn) Brug af koder til at ændre skriftfarve eller font fjernes. Brug af versalskrift accepteres ikke. Links accepteres ikke, da det er helt umuligt at vedligeholde sådanne links. Hvis der henvises til links som kildeangivelse fjerner BogInfo-redaktionen henvisningen. Ved oplysning om mulighed for download (f.eks. ved opgaver), skriv da ´på seriens hjemmeside´ eller hvad der er hensigtsmæssigt. Oplysninger om kommercielle forhold eller ISBN fjernes
ForlagsNavn	Snabel Press	Her skrives forlagets navn sådan som det er trykt på bogens titelblad. Det er ikke muligt at ændre navnet i forbindelse med at udgivelsen overdrages fra et forlag til et andet.
Kommisionsforlagets navn	eksp. NBC
Korporationsnavn	Karolines Køkken	Hvis udgivelsen er lavet i samarbejde med f.eks. en virksomhed, en fond eller ministerium mv. kan det sættes ind her.
Note om udgavens oplag	1. oplag. 2015
Bibliografisk historie	1. udgave
DiverseOphavsangivelser	Omslagsgrafiker: Marianne Tingkov	Har du flere oplysninger om ophav til produktet end de specialiserede felter i skærmbilledet giver dig mulighed for at indtaste, så kan du sætte dem ind her. Du skal oplyse personens funktion og navn. Du skal bruge , (komma) ved opremsning af flere personer: Fx.: Farvelægger: Ole Olsen, Efterord: Hans Hansen ect. ¤ kan bruges i stedet for , (komma).
Fotograf	Kille Enna m.fl.
Redaktion	Anne Kirstine Hougaard
Bredde	192	Her oplyses varens bredde i mm. Der må ikke indtastes decimaltegn. For bøger vil det sige fra ryg imod åbning. Boghandlerne bruger informationerne om de fysiske dimensioner til vurdering af fragtomkostninger.
Dybde	24	Her oplyses varens dybde i mm. Der må ikke indtastes decimaltegn. For bøger vil det sige tykkelsen af bogen. Boghandlerne bruger informationerne om de fysiske dimensioner til vurdering af fragtomkostninger.
Højde	254	Her oplyses varens højde i mm. Der må ikke indtastes decimaltegn. For bøger vil det sige fra over- til underkant af indbindingen. Boghandlerne bruger informationerne om de fysiske dimensioner til vurdering af fragtomkostninger.
Vægt	856	Her oplyses varens vægt i gram. Der må ikke indtastes decimaltegn. Boghandlerne bruger informationerne om de fysiske dimensioner til vurdering af fragtomkostninger.
Indbindingsform	2	Paperback: Limet ryg og blødt omslag. Der kan være flapper Hardback: Limet ryg og stift omslag. Der kan være et smudsomslag, det er dog ikke standard Hæftet: Limet og syet i ryggen, blødt omslag. Meget ofte men ikke altid med flapper Indbundet: Limet og syet i ryggen, stift omslag. Nogle gange er der et smudsomslag. En indbundet bog der er limet og syet i ryggen kan have mange forskellige typer af omslag f.eks. lærred ofte kaldet shirting, skind i forskellige farver. Foruden de her nævnte eksempler er der mange andre muligheder. Åben rullemenuen og find det der passer til den aktuelle udgivelse.
Sider	205
Illustrationsangivelser	ill. i farver	Illustrationsangivelser. Der skal ikke være en detaljeret beskrivelse af hvor mange farvede, sort/hvide eller fotos der er. Angivelser som disse: ill. ill. i farver ill. med fotos ill. med kort og billeder er alt rigeligt. Der må ikke anvendes begreber som 'Rigt illustreret'.
LandId	131
Billede	jpg	En billedfil skal være mindst 500 pixel i bredden. Den må maksimalt fylde 1 MB. Vi foretrækker JPG/JPEG.
Sidste ændring for billede	2015-02-20 00:00:00
Decimalklasse	64.17
ThemaKode	WBV
ThemaDBC	DBC
Hovedfaust	5 166 598 8
Oplag	1	Her indtaster du oplagets nummer. Har du bestilt et nyt optryk, så skal oplag f.eks. ændres fra 1 til 2. Du skal IKKE oplyse hvor mange eksempler, du har trykt af bogen. Udgivelsesdatoen skal IKKE ændres bare fordi du laver et nyt oplag af bogen.
Udgave	1
ÅrForSenesteOplag	2015	Der oplyses året for dette oplags trykning. Ved første oplag oplyses det samme årstal som udgivelsesåret for udgaven. Året for oplaget kan ikke være mindre end året for udgaven. Hvis du f.eks. har oplyst at første udgave udkom i 2011 og der kun er trykt det samme oplag, så skal år for oplaget mindst være 2011 eller senere år. Det kan ikke være 2010 eller være uden indhold. Ved en success kan man godt komme ud for at lave mere en et oplag i samme år. Det er altså ikke altid at oplagets år ændres selvom der er trykt i 2. eller flere oplag. Udgivelsesdatoen skal IKKE ændres, fordi du laver et nyt oplag af bogen. Den følger udgaven.
ÅrForUdgave	2015	Her oplyses den aktuelle udgaves år, sådan som det er trykt i kolofonen. Der kan godt være forskel på udgavens år og udgivelsesdatoen. Udgavens år kan ikke være højere end oplagets år. Det sker ganske ofte at en udgivelse der er planlagt til udgivelse omkring årsskiftet, har forskellige oplysninger om udgavens år og den dato, hvor bogen udkommer og dermed må sælges.
OrdreoptagelseDato	2015-02-12	Hvis forlaget ønsker at modtage bestillinger tidligere end udgivelsesdatoen, så udfyldes datoen for hvornår der tidligst ønskes bestillinger her.
Udgivelsesdato	2015-04-14	Der skal oplyses enten en præcis udgivelsesdato ved kommende udgivelser. Det er muligt at rette i udgivelsesdatoen helt frem til den valgte dato er nået. Derefter er det ikke muligt at rette udgivelsesdatoen. Hvis det ikke er muligt at oplyse en præcis dato, er det muligt at vælge et udgivelsestidspunkt. Se det særlige felt til dette valg.
Udgivelsesland	dk
Hovedsprog	dan
SprogOriginaludgaven	dan
Materialet sprog	dan
Oprettet	2015-02-19
DagForSenesteÆndring	2018-05-30
OpdateringsDatoHovedpost	20150422181037
OprettelsesDatoHovedpost	20150327
Forlagets hjemsted	Aarhus	Forlaget hjemsted. Der kan være mere end én byoplysning i feltet. Oplysningen stammer fra DBC. Hvis oplysningen ajourføres sker det fra DBC.
År (fra DBC)	2015
Kommisionsforlaget hjemsted	Haslev
Post status	Ny post
Post Type	Enkeltstående post
Sidetal bemærkninger	205 sider
Indholdets form	Nonfiktion
Festskrift	ikke festskrift
Stor skrift	almindelig skriftstørrelse
Bibliografisk kategori	monografi
Udgivelsesstatus	Førsteudgave
Katalogiseringsniveau	Katalogisering, selvsyn
Generel materialebetegnelse	tekst - tekst
Specifik materialebetegnelse	xx
Mellemoriginalens sprog	und
SprogIResumeer	und
Sprog_Mindre_Andel	und
Sprog_Parallel_Tekst	und
Sprog_I_Undertekster	und
Trykkeri	Scanprint
Faglitteratur_Niveau	Alment niveau
Ugefortegnelse	DBF201518¤BKM201518
Udgivelsesår	2015

Gå til slutningen af billedgalleriet

Gå til starten af billedgalleriet