Det søde Italien
198,75 kr
På lager
ISBN
9788717044715
Direkte fra livsnyderland nr. 1 præsenterer Hanne Birgitte og Anders Grøndahl en perlerække af nemme; smukke og stærkt vanedannende italienske desserter.
Det er i høj grad helt nye opskrifter; skabt i samarbejde med deres kokkevenner i Italien. Men der er også blevet plads til nogle af de højt elskede klassikere. Alle med tilhørende fotos.
Tiramisù i fem forskellige versioner. Profiteroller; panforte; pandekager; panettone; diverse typer hjemmelavet is; farverige frugtsalater; cremede kager og syndige chokolademuffins. Præcis 48 forskellige lækre desserter; som ikke er svære at gøre efter hjemme i køkkenet.
Desuden bliver læseren inviteret på besøg i den særlige italienske kaffe- og barkultur; hvor hvert tidspunkt på dagen har sin individuelle nydelse. Inklusive digestivoen; den lille skarpe fordøjer efter måltidet; hvad enten man foretrækker Grappa eller Amaro.
Forfatter | Anders Grøndahl;Hanne Birgitte Grøndahl |
---|---|
Forlag | Gyldendal |
Indbinding | Indbundet |
Thema koder | Kogebøger: bagning, brød og kager, Kogebøger: Specielle retter og menuer |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 17. apr. 2015 |
Sideantal | 128 |
Bredde | 210 |
Højde | 237 |
Dybde | 16 |
Vægt | 586 |
Første udgave | 2015 |
Oplagsdato | 17. apr. 2015 |
Oplag | 1 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788717044715 |
ISBN-10 | 8717044715 |
EAN | 9788717044715 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |