Det søde Italien
Direkte fra livsnyderland nr. 1 præsenterer Hanne Birgitte og Anders Grøndahl en perlerække af nemme; smukke og stærkt vanedannende italienske desserter.
Det er i høj grad helt nye opskrifter; skabt i samarbejde med deres kokkevenner i Italien. Men der er også blevet plads til nogle af de højt elskede klassikere. Alle med tilhørende fotos.
Tiramisù i fem forskellige versioner. Profiteroller; panforte; pandekager; panettone; diverse typer hjemmelavet is; farverige frugtsalater; cremede kager og syndige chokolademuffins. Præcis 48 forskellige lækre desserter; som ikke er svære at gøre efter hjemme i køkkenet.
Desuden bliver læseren inviteret på besøg i den særlige italienske kaffe- og barkultur; hvor hvert tidspunkt på dagen har sin individuelle nydelse. Inklusive digestivoen; den lille skarpe fordøjer efter måltidet; hvad enten man foretrækker Grappa eller Amaro.
Forfatter | Anders Grøndahl;Hanne Birgitte Grøndahl |
---|---|
Forlag | Gyldendal |
Indbinding | Indbundet |
Thema koder | Kogebøger: bagning, brød og kager, Kogebøger: Specielle retter og menuer |
Varegruppe | Kogebøger |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 17. apr. 2015 |
Sideantal | 128 |
Bredde | 210 |
Højde | 237 |
Dybde | 16 |
Vægt | 586 |
Første udgave | 2015 |
Oplagsdato | 17. apr. 2015 |
Oplag | 1 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788717044715 |
ISBN-10 | 8717044715 |
EAN | 9788717044715 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |
BoghandelensVaregruppe | Kogebøger | ![]() |
---|---|---|
EkspeditionsID | 1348 | ![]() |
Varetype | 1 | |
Materialekode | Papir-bog | |
EANBeregnet | 9788717044715 | ![]() |
ISBN | 978-87-17-04471-5 | |
BOPISBN13 | 9788717044715 | |
Bogklubbog | ikke bogklubbog/vare. | |
Subskriptionsbog | ikke subskriptionsbog | |
Er varen til videresalg | Yes | ![]() |
Titel | Det søde Italien | ![]() |
Varetekst | Det søde Italien | ![]() |
Varetekst_Låst | Nej / ikke låst | |
Titel_Del_Hovedtitel | Det søde Italien | |
Undertitel | desserter, kager og kaffekultur fra det altid syndige Italien | |
Ombyttes | No | |
Kan returneres | No | |
Kædetitel | False | |
Forlagstekst | Direkte fra livsnyderland nr. 1 præsenterer Hanne Birgitte og Anders Grøndahl en perlerække af nemme, smukke og stærkt vanedannende italienske desserter. Det er i høj grad helt nye opskrifter, skabt i samarbejde med deres kokkevenner i Italien. Men der er også blevet plads til nogle af de højt elskede klassikere. Alle med tilhørende fotos. Tiramisù i fem forskellige versioner. Profiteroller, panforte, pandekager, panettone, diverse typer hjemmelavet is, farverige frugtsalater, cremede kager og syndige chokolademuffins. Præcis 48 forskellige lækre desserter, som ikke er svære at gøre efter hjemme i køkkenet. Desuden bliver læseren inviteret på besøg i den særlige italienske kaffe- og barkultur, hvor hvert tidspunkt på dagen har sin individuelle nydelse. Inklusive digestivoen, den lille skarpe fordøjer efter måltidet, hvad enten man foretrækker Grappa eller Amaro. | ![]() |
ForlagsNavn | Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck | ![]() |
Note om udgavens oplag | 1. oplag. 2015 | |
Medforfatter | Hanne Birgitte Grøndahl, Anders Grøndahl | ![]() |
Fotograf | Anders Grøndahl | |
Bredde | 210 | ![]() |
Dybde | 16 | ![]() |
Højde | 237 | ![]() |
Vægt | 586 | ![]() |
Indbindingsform | 2 | ![]() |
Sider | 121 | |
Illustrationsangivelser | ill. i farver | ![]() |
LandId | 131 | |
Billede | jpg | ![]() |
Sidste ændring for billede | 2015-03-09 00:00:00 | |
Decimalklasse | 64.17¤64.12 | |
ThemaKode | WBV¤WBVS | |
ThemaDBC | DBC | |
Hovedfaust | 5 169 224 1 | |
Oplag | 1 | ![]() |
Udgave | 1 | |
ÅrForSenesteOplag | 2015 | ![]() |
ÅrForUdgave | 2015 | ![]() |
OrdreoptagelseDato | 2015-04-07 | ![]() |
Udgivelsesdato | 2015-04-17 | ![]() |
Udgivelsesland | dk | |
Hovedsprog | dan | |
SprogOriginaludgaven | dan | |
Materialet sprog | dan | |
Oprettet | 2014-06-23 | |
DagForSenesteÆndring | 2017-11-21 | |
OpdateringsDatoHovedpost | 20150513180641 | |
OprettelsesDatoHovedpost | 20150416 | |
Forlagets hjemsted | Kbh. | ![]() |
År (fra DBC) | 2015 | |
Post status | Ny post | |
Post Type | Enkeltstående post | |
Sidetal bemærkninger | 121 sider | |
Indholdets form | Nonfiktion | |
Festskrift | ikke festskrift | |
Stor skrift | almindelig skriftstørrelse | |
Bibliografisk kategori | monografi | |
Udgivelsesstatus | Førsteudgave | |
Katalogiseringsniveau | Katalogisering, selvsyn | |
Generel materialebetegnelse | tekst - tekst | |
Specifik materialebetegnelse | xx | |
Mellemoriginalens sprog | und | |
SprogIResumeer | und | |
Sprog_Mindre_Andel | und | |
Sprog_Parallel_Tekst | und | |
Sprog_I_Undertekster | und | |
Trykkeri | tr. i udl. | |
Faglitteratur_Niveau | Alment niveau | |
Ugefortegnelse | DBF201521¤BKM201521 | |
Udgivelsesår | 2015 |