Et ordentligt brød
268,75 kr
Desværre udsolgt fra forlaget
ISBN
9788700480940
Hjemmelavet, smagfuldt og sundt. Lækker bagebog med grundopskrifter på klassiske brød, især af rug og hvede, men også med flere af de urgamle mel- og korntyper, der er på vej frem. Camilla Plum videregiver sine erfaringer og metoder til hjemmebagt brød med bedre smag og krumme. Illustreret med farvefotos.
| Forfatter | Camilla Plum |
|---|---|
| Forlag | Gyldendal |
| Indbinding | Indbundet |
| Thema koder | Kogebøger af kendte personer, Kogebøger: bagning, brød og kager, Mad og drikke osv. |
| Varegruppe | Kogebøger |
| Ekspedition | DBK |
| Udgivelsesdato | 1. jun. 2001 |
| Sideantal | 216 |
| Bredde | 176 |
| Højde | 252 |
| Dybde | 21 |
| Vægt | 717 |
| Første udgave | 2001 |
| Oplagsdato | 24. sep. 2014 |
| Oplag | 10 |
| Udgave | 1 |
| ISBN-13 | 9788700480940 |
| ISBN-10 | 8700480940 |
| EAN | 9788700480940 |
| Sprog | dan |
| Orignalsprog | dan |
| Omslagsgrafiker | Christina Bengtsson |
| Illustreret i farver/sh | Nej |
| Photographer | Anne-Li Engström; Jens Bull |
Bøger i samme varegruppe:
