Far lugter brændt

""Jeg elsker at grille. Giv mig en god grill, nogle gode råvarer og lidt udstyr, så skal jeg sørge for at der kommer god mad ud af det. De allerfleste kan lide grillmad, men der er desværre mange som synes at der er svært at grille (eller også har familien svært ved at sluge resultatet). Med nogle enkle tips og gode opskrifter kan alle mestre kunsten at grille. At grille saftige nakkekoteletter eller sindssygt gode burgere er der ikke noget hokuspokus i.
Far lugter brændt handler om at grille og om barbecue (ja, der er en forskel). Her finder du alt hvad du har brug for at vide om forskellige grilltyper og andet udstyr, om ingredienser og teknikker.""
- Craig Whiston