Frøken Jensens fisk og vildt
30,00 kr
500
ISBN
9788700499584
Sild, torsk, hornfisk og makrel - den danske fiskebestand har ikke ændret sig siden Frøken Jensens første kogebog udkom for mere end 100 år siden. De gamle opskrifter er så vidt muligt bevaret her, men tilpasset nutidige koge- og stegetider. Bogen indeholder desuden en lille samling opskrifter på det fugle- og dyrevildt som sælges i almindelig handel i dag.
Forfatter | Kristine Marie Jensen |
---|---|
Forlag | Gyldendal |
Indbinding | 2 |
Product Type | 1 |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 7. nov. 2002 |
Sideantal | 64 |
Bredde | 237 |
Højde | 164 |
Dybde | 1 |
Vægt | 320 |
Første udgave | 0 |
Oplagsdato | 7. nov. 2002 |
Oplag | 1 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788700499584 |
ISBN-10 | 8700499584 |
EAN | 9788700499584 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Artist | Finn Evald |
Omslagsgrafiker | Omslagsgrafiker: Finn Evald |
Illustreret i farver/sh | Nej |