Gyldendals Cocktailguide

Af: Ole Knudsen
168,75 kr
500
ISBN
9788702004458
Cocktailguiden indeholder ALT, hvad der er værd at vide om cocktails: basal viden (redskaber og glas, rørte og shakede drinks), afsnit om spiritustyper, likører, hedvine og aperitiffer og deres produktion og kvaliteter. Gennemgang af de mest kendte klassiske cocktails, stort opskriftsafsnit med ca. 100 udførlige drinks og cocktails (glastype, metode, pynt etc.), opskrifter på alkoholfrie drinks til gravide og chauffører, gennemarbejdet register, afsnit om barens redskaber og terminologi ? sprudlende formidlet med fakta, trivia, vitser, tips og illustrationer. Illustreret med farvefotos af cocktails. Og husk: 'Man er ikke fuld, så længe man kan ligge på gulvet uden at holde fast' (Dean Martin).
Specifikationer
Forfatter Ole Knudsen
Forlag Gyldendal
Indbinding Indbundet
Varegruppe Vin, Spiritus & Øl
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 10. jun. 2003
Sideantal 288
Bredde 128
Højde 206
Dybde 24
Vægt 574
Første udgave 2003
Oplagsdato 1. jun. 2004
Oplag 2
Udgave 1
ISBN-13 9788702004458
ISBN-10 8702004453
EAN 9788702004458
Sprog dan
Orignalsprog dan
Artist Helle Madsen - Frk. Madsens tegnestue
Omslagsgrafiker Helle Madsen - Frk. Madsens tegnestue
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.