Gyldendals Cocktailguide
168,75 kr
500
ISBN
9788702004458
Cocktailguiden indeholder ALT, hvad der er værd at vide om cocktails: basal viden (redskaber og glas, rørte og shakede drinks), afsnit om spiritustyper, likører, hedvine og aperitiffer og deres produktion og kvaliteter. Gennemgang af de mest kendte klassiske cocktails, stort opskriftsafsnit med ca. 100 udførlige drinks og cocktails (glastype, metode, pynt etc.), opskrifter på alkoholfrie drinks til gravide og chauffører, gennemarbejdet register, afsnit om barens redskaber og terminologi ? sprudlende formidlet med fakta, trivia, vitser, tips og illustrationer. Illustreret med farvefotos af cocktails. Og husk: 'Man er ikke fuld, så længe man kan ligge på gulvet uden at holde fast' (Dean Martin).
Forfatter | Ole Knudsen |
---|---|
Forlag | Gyldendal |
Indbinding | Indbundet |
Varegruppe | Vin, Spiritus & Øl |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 10. jun. 2003 |
Sideantal | 288 |
Bredde | 128 |
Højde | 206 |
Dybde | 24 |
Vægt | 574 |
Første udgave | 2003 |
Oplagsdato | 1. jun. 2004 |
Oplag | 2 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788702004458 |
ISBN-10 | 8702004453 |
EAN | 9788702004458 |
Sprog | dan |
Orignalsprog | dan |
Artist | Helle Madsen - Frk. Madsens tegnestue |
Omslagsgrafiker | Helle Madsen - Frk. Madsens tegnestue |
Illustreret i farver/sh | Nej |