Gyldendals små kogebøger Brunch

Brunch er ikke blot populært på café'er og restauranter - brunch er også ideelt til gæstebud derhjemme. Man kan fejre fødselsdage, jubilæer, bryllupsdage. Man kan erstatte en reception med brunch, eller man kan invitere venner, kolleger eller forretningsforbindelser, som man normalt plejer at mødes med over en frokost eller middag. Her får du mere end 25 opskrifter på nemme og lækre brunchretter, prøv fx:  ·          De klassiske amerikanske pandekager ·          Blinis med stenbiderrogn eller crêpes med ost og forårsløg ·          Frittata med mozzarellaost, tærter og spansk tortilla ·          Glaseret lun grapefrugt, supernemt syltetøj og chokolademuffins