Gyldendals små kogebøger Grill

Den danske sommer er uløseligt forbundet med grillmad. Så snart vejret er til det, trækker vi udendørs og tænder op i grillen. Grillen er det naturlige samlingspunkt for familie og venner. Grillen er for mange kun en sommerfornøjelse og ofte bliver det blot til en pølse eller steak. Men der kan fremtrylles mange andre lækkerier på grillen. Prøv fx:  ·         Timianmarinerede svampe og rejer ·         Kalvekoteletter med basilikumfyld ·         Rosmarinmarineret rødspætte  ·         Kanelglaserede æblespid   Opskrifterne er lige til at gå til og kan tilberedes på såvel en helt almindelig havegrill som en kuglegrill.