Kokken og kærligheden

Af: Peter Hørning
248,75 kr
På lager
ISBN
9788799852208
Kogebogen Kokken & Kærligheden er meget mere end en kogebog med 42 vidunderlige, personlige retter med tilhørende forslag til skønne vine i flere prisklasser – alt sammen valgt, skabt og tryllet frem i køkkenet af den livskloge, livsglade, nysgerrige og passionerede kok og sommelier Peter Hørning.

​Det er også en portrætbog, som gennem fortællingerne, ordene og de mange smukke fotos former sig som en hed og intens kærlighedserklæring til nuet, dagen, hustruen Annette, parrets seks børn og familiens smukke hvide hus på Amager, hvor der ud over kogekunst af høj karat og vinklub også er plads til både en af hovedstadens ældste danseskoler, private selskaber og spirituelle arrangementer med hyppige besøg fra åndeverdenen. 

​Peter Hørning deler med rund hånd og med humor og indsigt mellem de skønne retter ud af hele sit liv – om de mange år som SAS-steward og rejserne til hele verden, hvor han kunne dyrke sin passion for mad og vin og surfing, tiden som ishockeyspiller, opvæksten med dans, mødet med sit livs Annette og tabet af sin lille søn.Men han fortæller også om maden, vinen, kærligheden, livet, døden, sin spirituelle overbevisning – og om en helt anderledes intens og autentisk kernefamilie helt ud over det sædvanlige, hvor den enkle hemmelighed er, at alle følger deres mavefornemmelser og lever deres drømme. 

​Kokken & Kærligheden er et fascinerende, gribende og nyskabende værk til emotionelt orienterede mennesker, der kan dufte en blomst, frydes over en stjerne – og som elsker dejlig mad og ikke mindst vin! 

En bog som denne er ikke set tidligere.
http://www.horninghuset.dk/mad-vin/bogen-kokken-kaerligheden.aspx
Specifikationer
Undertitel Din personlige kogebog
Forfatter Peter Hørning
Forlag Forlaget Oktavia
Indbinding Indbundet
Thema koder Generel madlavning og opskrifter, Kogebøger efter ingrediens, Kogebøger for selskaber, Kogebøger med fisk og skaldyr, Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr, Kogebøger: desserter, Kogebøger: hovedretter, Kogebøger: salater og grønsagsretter, Kogebøger: Specielle retter og menuer, Kogebøger: supper og forretter
Varegruppe Mad, vin, div.
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 22. okt. 2015
Sideantal 205
Bredde 276
Højde 276
Dybde 21
Vægt 1457
Første udgave 2015
Oplagsdato 22. okt. 2015
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-13 9788799852208
ISBN-10 8799852209
EAN 9788799852208
Sprog dan
Orignalsprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.