Politikens ølguide

Af: Rolf Nielsen¤Gunnhild Kolvereid
148,75 kr
500
ISBN
9788756776431
Politikens ølguide indeholder et ølleksikon med beskrivelse af forskellige øltyper, og den gennemgår flere end 700 danske og udenlandske øl, som alle kan købes i Danmark. Et eks-pertpanel bestående af en række smagere med lang, lang erfaring med øl har smagt på og vurderet de mange forskellige øl og givet dem "stjerne-karakterer".

Panelet udgøres af Flemming Asmussen, Fur Bryghus ▪ Niels F. Buchwald, Aarhus Bryghus ▪ Jens Eiken, Husbryggeriet Jacobsen ▪ William Frank og Else Birk, Grauballe Bryghus ▪ Hen-ning Fuglsang, Bryggeriet S.C. Fuglsang ▪ Anders Kissmeyer, Nørrebro Bryghus ▪ Michael Knoth, Gourmet-Bryggeriet ▪ Christian Luxhøj, Carlsberg Breweries Innovation Center ▪ Christian Skovdal Andersen, Ølfabrikken.
Specifikationer
Forfatter Rolf Nielsen¤Gunnhild Kolvereid
Forlag Politiken
Indbinding Hæftet
Thema koder Levnedsmiddelteknologi
Varegruppe Vin, Spiritus & Øl
Ekspedition DBK
Udgivelsesdato 16. nov. 2006
Sideantal 263
Bredde 127
Højde 217
Dybde 23
Vægt 508
Første udgave 2005
Oplagsdato 16. nov. 2006
Oplag 1
Udgave 1
ISBN-13 9788756776431
ISBN-10 8756776438
EAN 9788756776431
Sprog dan
Illustreret i farver/sh Nej
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.