Politikens ølguide
148,75 kr
500
ISBN
9788756776431
Politikens ølguide indeholder et ølleksikon med beskrivelse af forskellige øltyper, og den gennemgår flere end 700 danske og udenlandske øl, som alle kan købes i Danmark. Et eks-pertpanel bestående af en række smagere med lang, lang erfaring med øl har smagt på og vurderet de mange forskellige øl og givet dem "stjerne-karakterer".
Panelet udgøres af Flemming Asmussen, Fur Bryghus ▪ Niels F. Buchwald, Aarhus Bryghus ▪ Jens Eiken, Husbryggeriet Jacobsen ▪ William Frank og Else Birk, Grauballe Bryghus ▪ Hen-ning Fuglsang, Bryggeriet S.C. Fuglsang ▪ Anders Kissmeyer, Nørrebro Bryghus ▪ Michael Knoth, Gourmet-Bryggeriet ▪ Christian Luxhøj, Carlsberg Breweries Innovation Center ▪ Christian Skovdal Andersen, Ølfabrikken.
Panelet udgøres af Flemming Asmussen, Fur Bryghus ▪ Niels F. Buchwald, Aarhus Bryghus ▪ Jens Eiken, Husbryggeriet Jacobsen ▪ William Frank og Else Birk, Grauballe Bryghus ▪ Hen-ning Fuglsang, Bryggeriet S.C. Fuglsang ▪ Anders Kissmeyer, Nørrebro Bryghus ▪ Michael Knoth, Gourmet-Bryggeriet ▪ Christian Luxhøj, Carlsberg Breweries Innovation Center ▪ Christian Skovdal Andersen, Ølfabrikken.
Forfatter | Rolf Nielsen¤Gunnhild Kolvereid |
---|---|
Forlag | Politiken |
Indbinding | Hæftet |
Thema koder | Levnedsmiddelteknologi |
Varegruppe | Vin, Spiritus & Øl |
Ekspedition | DBK |
Udgivelsesdato | 16. nov. 2006 |
Sideantal | 263 |
Bredde | 127 |
Højde | 217 |
Dybde | 23 |
Vægt | 508 |
Første udgave | 2005 |
Oplagsdato | 16. nov. 2006 |
Oplag | 1 |
Udgave | 1 |
ISBN-13 | 9788756776431 |
ISBN-10 | 8756776438 |
EAN | 9788756776431 |
Sprog | dan |
Illustreret i farver/sh | Nej |